Apéritifs dînatoires

La Tatin-Passard

La Tatin-Passard

Parfaite en entrée ou comme amuses bouche. Ingrédients: pâte feuilletée oignons rouges huile...

Entrées

OMG chou chinois

OMG chou chinois

Voilà quoi faire d’un petit chou chinois oublié au frigo… Ingrédients: 1 chou chinois...

Soupes et potages

Soupe de edamamé

Soupe de edamamé

J’ai pris l’idée de cette recette dans le livre “The enlightened kitchen” de Mari...

Flan pâtissier (Vegan)

Ingrédients pour un moule à manqué de 24 cm de diamètre 1 pâte...

Flan pâtissier (Vegan)
date: 20.06.14 | chef: | 10 commentaires

Cake au zeste de citron (Vegan)

Ingrédients 200 gr de farine 40 gr de poudre impérial 120 gr de sucre...

Cake au zeste de citron (Vegan)
date: 15.06.14 | chef: | 0 commentaires

Steaks d’haricots rouges et de ...

Ingrédients pour 8 – 10 steaks 500 gr d’haricots rouges...

Steaks d’haricots rouges et de semoule maïs/sarrasin (Vegan)
date: 10.06.14 | chef: | 2 commentaires

Steaks, lentilles sarrasin (Vegan)

Ingrédients pour 8 – 10 steaks 530 gr de lentilles brunes...

Steaks, lentilles sarrasin (Vegan)
date: 1.06.14 | chef: | 0 commentaires
Pancakes au chocolat, Rhum (Vegan)

Pancakes au chocolat, Rhum (Vegan)

date: 29.05.14 | chef: | 0 commentaires

Ingrédients pour 8 pancakes 180 gr de farine 30 gr de sucre cassonade 1 sachet de levure chimique (11 gr) 1 pincée de sel 100 gr de compote de...

Steaks, sarrasin soja sésame (Vegan)

Steaks, sarrasin soja sésame (Vegan)

date: 27.05.14 | chef: | 4 commentaires

Ingrédients pour 8 steaks 100 gr de protéines de soja texturées (ici en gros médaillons) 175 gr de flocons de sarrasin 3 CàS de maïzena 4 CàS...

Muffins, Rhum Spéculoos (Vegan)

Muffins, Rhum Spéculoos (Vegan)

date: 20.05.14 | chef: | 4 commentaires

Ingrédients pour 12 muffins 100 gr de farine 20 gr de maïzena 1 sachet de levure chimique (11 gr) 1/2 càc de bicarbonate 20 cl de crème...

Etoile aux olives

Etoile aux olives

date: 10.05.14 | chef: | 2 commentaires

Après  les excès des fêtes on devrait évite0r les mets trop riches, mais cette année pas moyen de me mettre au régime. Peut être que...

Biscuits au Kheer

Biscuits au Kheer

date: 17.04.14 | chef: | 2 commentaires

Salut tout le monde! Aujourd’hui je veux vous présenter de nouveaux biscuits avec un ingrédient spécial, soit le kheer! Pour qui ne connais...

Salade MK

Salade MK

date: 20.03.14 | chef: | 0 commentaires

Ingrédients pour deux personnes: jeunes pousses de salades mélangées à votre goût, j’avais trouvé ça dans mon...

Pâtes potiron et pistaches

Pâtes potiron et pistaches

date: 13.03.14 | chef: | 3 commentaires

Ingrédients pour deux personnes: 200-250 gr de pâtes complètes 400-450 gr de crème de potiron dense, presque une purée 2 poignées de pistaches...

Tartine sans façon

Tartine sans façon

date: 24.02.14 | chef: | 0 commentaires

L’autre soir une amie nous a offert trois bergamotes. Mmmm… Ingrédients: avocats bien mûrs 1 bergamote tous les 3 avocats huile de...

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