Cuisine du monde

Vermicelles au chou rouge...

Vermicelles au chou rouge

Depuis un bon moment je ne venais sur Veganblog à cause de mon emploi du temps, mais je pense souvent à...

Gâteaux

Gâteau pecan et marrons

Gâteau pecan et marrons

Voici un dessert sans gluten, pour faire la base j’ai pris inspiration de cette recette. Je profite de...

Légumineuses et céréales

Lentillons “illumin...

Lentillons “illuminati”

Ingredients pour 4 personnes: 500g de lentillons de Champagne bio 2 feuilles de laurier bio 4 feuilles de...

Polenta rouge

Pas tout le monde aime la polenta, mais presque tout le monde aime la...

Polenta rouge
date: 18.01.12 | chef: | 0 commentaires

Petits coeurs épicés

… dédiée à tous les chefs de Veganblog, qu’en ces jours on...

Petits coeurs épicés
date: 17.01.12 | chef: | 0 commentaires

Broccol Harum

Sauce verte pour pot au feu de seitan? Non. Pistou? Non. Glace à la...

Broccol Harum
date: 16.01.12 | chef: | 0 commentaires

Seitan Stroganov

Ingrédients pour deux: 250 gr de seitan nature 250 gr de champignon de...

Seitan Stroganov
date: 13.01.12 | chef: | 2 commentaires
Algue avec poireaux et potiron

Algue avec poireaux et potiron

date: 11.01.12 | chef: | 2 commentaires

Ingrédients: 1 feuille d’algue nori 1 grosse carotte 350 g de potiron 1 poireau une bonne quantité de persil 1 cc de noix de...

Sachets de pâte phyllo

Sachets de pâte phyllo

date: 10.01.12 | chef: | 0 commentaires

Ces petits chaussons on eu un franc succès le jour de l’an! Ils sont aussi rapides à faire: on ne peut pas vouloir plus! Je saisi...

Coeurs de soja en feu

Coeurs de soja en feu

date: 8.01.12 | chef: | 0 commentaires

Me voici encore parmi vous… j’ai été très engagée ces derniers temps mais maintenant que je suis plus libre je voudrais profiter de...

Basmati méditerranéen

Basmati méditerranéen

date: 6.01.12 | chef: | 3 commentaires

Voici une recette très légère faite avec des restes de riz à terminer: orient et occident en cuisine, j’aime bien mélanger lex cultures à...

Gnocchi simples à l’oignon

Gnocchi simples à l’oignon

date: 4.01.12 | chef: | 4 commentaires

J’aime bien les recettes rapides et pleines de goût… Ingrédients pour deux: 250 gr de gnocchi 1/2 brick de crème de soja 1/2 oignon...

Roses méditerranéennes

Roses méditerranéennes

date: 31.12.11 | chef: | 7 commentaires

Finalement voici ma pizza! Je commence tout de suite avec une version peu traditionnelle parce-que c’est la préférée de ma fille qui la...

Esse du Frioûl

Esse du Frioûl

date: 29.12.11 | chef: | 0 commentaires

Les fameux biscuits originaires de Raveo (délicieux petit village de la région “Carnia” dans les Alpes de l’est de...

Boulettes de fonio

Boulettes de fonio

date: 28.12.11 | chef: | 3 commentaires

Quand j’ai acheté le fonio j’avais cuit les 500 gr en une seule fois… Donc, considéré que sa gonfle pas mal (un peu comme le...

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