Apéritifs dînatoires

La Tatin-Passard

La Tatin-Passard

Parfaite en entrée ou comme amuses bouche. Ingrédients: pâte feuilletée oignons rouges huile...

Entrées

OMG chou chinois

OMG chou chinois

Voilà quoi faire d’un petit chou chinois oublié au frigo… Ingrédients: 1 chou chinois...

Soupes et potages

Soupe de edamamé

Soupe de edamamé

J’ai pris l’idée de cette recette dans le livre “The enlightened kitchen” de Mari...

Tarte chocolat noix de coco (Vegan)

Pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre Pour la pâte : 250 gr de...

Tarte chocolat noix de coco (Vegan)
date: 12.02.15 | chef: | 1 commentaire

Pizza jambon fromage (Vegan)

Pour 2 ou 4 personnes Pour la pâte : 12 cl d’eau de source tiède + 2...

Pizza jambon fromage (Vegan)
date: 31.01.15 | chef: | 0 commentaires

Kale et tofu

Chez nous le kale ça fait déjà un petit moment qu’on...

Kale et tofu
date: 25.06.14 | chef: | 2 commentaires

Crème dessert à l’ananas (Vegan

Ingrédients pour 4 coupelles : Utiliser 1 gros ananas 600 gr...

Crème dessert à l’ananas (Vegan)
date: 23.06.14 | chef: | 3 commentaires
Flan pâtissier (Vegan)

Flan pâtissier (Vegan)

date: 20.06.14 | chef: | 13 commentaires

Ingrédients pour un moule à manqué de 24 cm de diamètre 1 pâte feuilletée à l’huile 50 cl de lait de soja vanille 530 gr de crème...

Cake au zeste de citron (Vegan)

Cake au zeste de citron (Vegan)

date: 15.06.14 | chef: | 2 commentaires

Ingrédients 200 gr de farine 40 gr de poudre impérial 120 gr de sucre complet en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique (11...

Steaks d’haricots rouges et de semoule maïs/sarrasin (Vegan)

Steaks d’haricots rouges et de semoule ...

date: 10.06.14 | chef: | 3 commentaires

Ingrédients pour 8 – 10 steaks 500 gr d’haricots rouges cuits 250 gr de semoule de maïs/sarrasin (PRIMEAL) 25 cl d’eau de source...

Steaks, lentilles sarrasin (Vegan)

Steaks, lentilles sarrasin (Vegan)

date: 1.06.14 | chef: | 0 commentaires

Ingrédients pour 8 – 10 steaks 530 gr de lentilles brunes cuites 175 gr de flocons de sarrasin 2 CàS de poudre de graines de tournesol 2 CàS...

Pancakes au chocolat, Rhum (Vegan)

Pancakes au chocolat, Rhum (Vegan)

date: 29.05.14 | chef: | 0 commentaires

Ingrédients pour 8 pancakes 180 gr de farine 30 gr de sucre cassonade 1 sachet de levure chimique (11 gr) 1 pincée de sel 100 gr de compote de...

Steaks, sarrasin soja sésame (Vegan)

Steaks, sarrasin soja sésame (Vegan)

date: 27.05.14 | chef: | 4 commentaires

Ingrédients pour 8 steaks 100 gr de protéines de soja texturées (ici en gros médaillons) 175 gr de flocons de sarrasin 3 CàS de maïzena 4 CàS...

Muffins, Rhum Spéculoos (Vegan)

Muffins, Rhum Spéculoos (Vegan)

date: 20.05.14 | chef: | 4 commentaires

Ingrédients pour 12 muffins 100 gr de farine 20 gr de maïzena 1 sachet de levure chimique (11 gr) 1/2 càc de bicarbonate 20 cl de crème...

Etoile aux olives

Etoile aux olives

date: 10.05.14 | chef: | 2 commentaires

Après  les excès des fêtes on devrait évite0r les mets trop riches, mais cette année pas moyen de me mettre au régime. Peut être que...

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