Maîtresse en entrée…

4 commentaires

Ce soir ma petite voisine de palier a diné chez moi parce-que sa maman a cassé une dent et elle est partie en vitesse chez le dentiste… Elle est une petite très sympa mais qui hais beaucoup sa maîtresse d’école, une vieille charogne qui la harcèle, elle dit. De toute façon je lui crois et pour la consoler je lui ai préparé ce “petit poumon de maîtresse avec garniture de doigts”, et elle l’a trouvé thérapeutique…

Ingrédients:
saucisses de tofu
harissa (ou mayonnaise vegan pour les enfants)
seitan
pomme de terre à la vapeur
betterave rouge

Préparation:
Les doigts sont des très bonnes saucisses de tofu avec verni à l’harissa (mais à l’enfant j’ai donné de la mayonnaise vegan pour qu’elle ne s’étouffe pas!) le poumon est un veg-burger de seitan, pomme de terre à la vapeur et beaucoup de betterave rouge sauté à la poêle et mixé tout ensemble. Le résultat final est un peu moche, mais peut-être que ça peut vous être utile comme idée pour Halloween.

Chef: Silvia

   
  1. azalaïs 21 octobre 2010 à 13:25

    trop fort!


  2. Pizza pie 21 octobre 2010 à 14:59
    Pizza pie

    Juste un brin délirant… 😆


  3. grenouille 24 octobre 2010 à 00:32

    J’adore l’histoire qui va avec ! C’est de la cuisine sympathique et humoristique…
    J’espère que la demoiselle va désormais à l’école le coeur léger !


  4. Nausica 24 octobre 2010 à 11:43

    ah le truc de ouff j’adore c’est super ludique et rigolo lol



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