No fish
J’ai commencé à consommer l’huile de lin, parce-que c’est bon pour la santé.
Ingrédients:
tranches de pain, cette fois-ci j’ai utilisé des muffins coupés en deux dans l’épaisseur, mais ça marche aussi avec le pain de mie
huile de lin (ici Vigean: goût agréable, pas amer comme autres marques)
algues en paillettes (mélange du pêcheur)
sel Maldon
Préparation:
Découpez les tranches de pain de la forme désirée et assaisonnez avec les autres ingrédients à plaisir. Les chutes de pain seront utiles pour absorber l’huile sur l’assiette. Depuis quelque jour je prépare ça le soir en entrée.
C’est une bonne idée et savoureuse
Très bien!
Simple et agréable!!
En effet depuis des années je ne consommais plus de l’huile de lin à cause de son mauvais goût. Mon mari s’est entêté qu’il fallait en manger et, fort heureusement pour moi, il a trouvé cette marque qui en fait de pas si mauvais, au contraire: plutôt agréable…