Crème Sheena

Ingrédients:
2 tasses de poivrons déjà grillés jaunes, verts, rouges épluchés et assaisonnés avec huile ail et basilic frais (je les ai achetés déjà faits chez le traiteur italien, notre ami Francesco de chez “Il Sorrentino”, 121 rue de Sèvres, Paris 6em)
2 CS bombées de levure alimentaire en paillettes
2 CS d’olives noires dénoyautées
1 CS de câpres sous huile
feuilles d’origan frais
poivre voir
origan sec

Préparation:
Egouttez les poivrons de l’huile en excès. Réservez quelque câpre entier. Mixez tous les autres ingrédients ensemble sauf le poivre noir et l’origan sec. Câpres entiers, poivre et origan vous seront nécessaires après pour terminer les tartines.

1. azalaïs 26 mai 2011 à 20:57

   

   ÇA a l’air divine! Vraiment….je le vois volontiers sur de la courge crue, ou du céleri, de la carotte!miammm!!avec ce temps, je ne mange presque que des fruits et des légumes crus, avec un peu de tofu, de pain et de céréales!

   
   
2. Pizza pie 26 mai 2011 à 22:05

   

   Merci! Avec le chaud qui arrive on a envie de manger que de fruits et légumes c’est vrai!