“S” de Noël
Ingrédients:
100 gr de margarine
50 gr sucre glace
1/2 cc de sucre à la vanille
1 pincée de sel
1 CS de fécule de maïs ou de pomme de terre et 1 CS d’eau
150 gr de farine T65
chocolat pâtissier
Préparation:
Dans un saladier mélanger margarine, sucre glace et sucre à la vanille, sel et fécule de maïs avec l’eau. Incorporer après la farine.
Mettre l’appareil dans une poche à pâtisserie, avec la douille de 8 mm de diamètre en forme d’étoile, et former des “S” d’environ 6 cm, ou aussi simplement des traits.
Cuire au four déjà chaud à 200° pour 9 minutes. Quand les biscuits seront froids les tremper dans le chocolat.
Chef: Kikka999
Ca a l’air dingue!! je vais essayer de les faire le week-end prochain
merci !