Pâtes… sèches?

6 commentaires

Ingrédients:
amour
spaghettis
oignon
carotte
céleri
sauce tomate
feuilles de basilic
sel
huile

Préparation:
Cuire les spaghettis dans de l’eau salée (un litre d’eau et une petite cuillère à café de gros sel pour tous les 100 grammes de pâtes).
Pendant la cuisson des pâtes rissoler l’oignon haché dans l’huile, ajouter céleri et carotte tranchés finement, saler un peu, ajouter la sauce tomate et cuire vite faite.
Égoutter les pâtes et les mélanger à cette belle sauceavec des feuilles de basilic aussi et si vous le désirez un fil d’huile à cru.
Qui c’est qui ne sait pas la faire? Et à qui ça ne plait pas? Mais c’est toujours beau de la préparer et surtout de… la manger!!

Chef: Alberto F

   
  1. aëlys 2 février 2012 à 20:04

    Je trouve les photos… à tomber… ce genre de plats de pates tout simple me fait baver !


  2. Pizza pie 3 février 2012 à 20:51
    Pizza pie

    En effet ce n’est rien d’éclatant… mais une bonne assiette de pâtes à la tomate, toute simple, mais bien faite… mmmmh… de temps en temps c’est bien de s’en rappeler!!! 😆


  3. Elodie 8 janvier 2014 à 12:55

    Ma recette de pâtes préférée ! 🙂


  4. Pizza pie 8 janvier 2014 à 22:01
    Pizza pie

    La simplicité est la meilleure des choses! 😉


  5. vegete 8 décembre 2016 à 21:39

    Je ne comprends pas les pates sont à base de farine et d’oeuf, donc ce n’est pas réellement végan?? je dis peut être une anerie, n’hésitez pas à me corriger. . .


  6. lucaceltics 9 décembre 2016 à 15:44
    lucaceltics

    Pas toujours, les pâtes peuvent être faites avec le type qualsisi de farine de blé à celle de addirittua légumineuses, absolument pas d’œufs, les pâtes aux oeufs a besoin d’un changement est à venir après la naissance de véritables pâtes (qui ne possèdent pas les oeufs ) des pâtes avec des œufs d’enrichissement est dû au fait que le simple plat de pâtes était considéré comme un aliment «trop pauvres»

    bless and love!



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