Patatizza

Voici une préparation qu’on a goûté en Italie pendant les vacances.  C’est un plat improvisé pour nous dans un restaurant.

Ingrédients:
pommes de terre à volonté
huile d’olive vierge extra, de la bonne
sauce tomate
chapelure
origan
un peu d’ail si on aime

Préparation:
Couper en fines tranches les pommes de terre épluchée, mieux avec une mandoline, les disposer sur un plat à four huilé, les garnir de sauce tomate, chapelure, origan, un peu d’huile… un peu comme une pizza…
Cuire au four chaud à 180° pendant 25 minutes environ, surveiller pendant la cuisson.

1. flou 7 avril 2012 à 09:51

   

   simple et gouteux, j’aime beaucoup l’idée!

   
   
2. Lili Végétatout 7 avril 2012 à 10:31

   

   Une simplicité gourmande, comme une pizza mais pas vraiment, j’aime beaucoup l’idée !!

   
   
3. Pizza pie 7 avril 2012 à 16:09

   

   Merci!