Nom- Barbara Primo
- Site web
- Détails
- Salut à tout le monde, je m'appelle Barbara et je suis née en 1970 en Italie, mais ma vie s'est transformée dans une belle conte de fées seulement il y a une dizaine d'années: quand j'ai rencontré Lorenzo, que maintenant est mon mari depuis trois ans. -Il y a sept ans nous avons décidé de nous installer à Paris et avec le déménagement international en cours nous avons saisi l'occasion pour restructurer nos vies et donner un bon coup de balai, donc nous avons viré la télé et deux voitures et nous avons changé nos priorités (surtout celles liés à la consommation). -Notre philosophie de vie est: faire le mieux possible tout ce que nous décidons de faire et surtout en prenant le temps nécessaire pour le faire bien. -Je considere que l'humanité ne mérite pas de se perpétrer et de se reproduire (je m'excuse avec ceux qui ont des enfants et d'autres idées: je suis pessimiste au sujet et je crois que l'Homme finira pour détruire la Nature, parce-qu'il est le seul être vivant de la planète qui ne vit pas en harmonie avec Elle, mais au contraire l'endommage constamment et casse son équilibre, mais ça ne fait pas partie de la conte, ça est mon film d'épouvante), c'est pour ça que nous avons un "enfant poilu", un fox-terrier que nous avons sorti de la SPA de Gennevilliers, elle s'appelle Pizza: voilà pourquoi Pizza pie. -J'atteste sur l'honneur que le Prince charmant, la Princesse rose et la Belle bête existent et j'espère que tous puissent trouver le/la leur le plus tôt possible. -J'ai beaucoup de loisirs, entre autre: LE JAPON et sa culture, visiter les expo d'art, lire mes écrivains préférés sont P.P.Pasolini George Orwell Amélie Nothomb Simone de Beauvoir, j'aime écouter la musique classique (Bach, Chopin, Bela Bartok...) et mes interprètes favoris sont Glenn Gould et Maurizio Pollini que j'ai la chance de pouvoir écouter en vrai. Mes livres du moment sont: "Lait, mensonges et propagande" de Thierry Souccar et "Sugar Blues" de William Dufty. -Nous mangeons bio depuis dix ans et je n'utilise presque jamais de sel dans me recettes, donc si vous voulez le mettre pensez-y! Presque j'oubliais: nous sommes Vegan et toujours plus heureux de l'être!
Salade aux deux haricots
Voici une autre des recettes que j’ai présenté pendant ma démonstration culinaire au VeganFest. Celle ci...
Soupe aux épinards
Voici une façon différente pour moi de manger les épinards… Ingrédients pour 6 bols: 400 gr...
Salade italienne
Voici encore une salade que j’ai mangé en Italie pendant les vacances… et quelque photo du...
Asperges et VeganFest 2011
À l’hôtel à Turin ils nous ont préparé aussi ce gourmand plat de pâtes sans beurre et sans autres...
Spaghetti de konnyaku
Voici une recette qui date de cet hiver… on peut omettre les choux… Ingrédients pour quatre: 2 sachets...
Salade à Turin
Dimanche 17 avril nous sommes arrivés à Turin et nous avions rendez-vous avec Yari, Titti et son mari pour dîner...
Amuse bouche d’été
Je regrette pour la photo, mais à cause de la manque de lumière j’ai fait de mon mieux. Ca nous a été...
V-Burger à Saulon la Rue
La première étape de nos vacances était Saulon la Rue, où nous avons séjourné à l’hôtel Château de...
Pizza italo-française
Me voici encore avec mon “italianité” qui sort plus que jamais: hier nous avons mis le pied en terre...
Risotto rouge Kardinal
J’ai appelé ainsi ce risotto parce-que c’est Sébastien Kardinal, avec son risotto aux morilles qui...
Carpaccio de courgettes
Nous voilà sur la route pour l’Italie, le VeganFest2011 nous attend! Nous avons décidé de faire une vacance...
Gnocchi à la romaine
J’ai mis cette recette dans les plats pour les enfants parce-que quand j’étais petite j’en...
Kuzu mochi
Ou… Gâteau de kuzu au kinako… Voici encore une recette apprise à la Maison de la Culture du Japon à...
Boulettes de la grande mère
J’ai rencontré Bea à travers Facebook et elle m’a offert une confection de haché végétal de soja...
