Crème aux courgettes
Une crème rapide à faire, gouteuse et fraiche, sur du pain grillé ou en apéro. Ingrédients (pour 4...
Crème de spiruline
Voici une autre de mes crèmes que j’adore faire pour les apéros! Que de bons ingrédients! Ingrédients: 500...
Petits croissants feuilletés aux épin
Ingrédients pour 8 croissants (avec le Croissants Party de Tupperware) 1 pâte feuilletée (BIOBLEUD) 125 gr de...
Fleur de tofu
Ingrédients: 1 bloc de tofu ( de 150 g environ) mélange de fleurs secs pour cuisiner 1 CS d’huile de...
Fingers or Food?
Me voici en plein tempeh-time! J’adore le tempeh et vous? What about you? Ingrédients: 8 feuilles de riz 1...
Vol-au-veg
Ingrédients: 100 g de levain frais 130 g d’eau 265 g de farine de votre choix huile et sel dans la quantité...
Broccol Harum
Sauce verte pour pot au feu de seitan? Non. Pistou? Non. Glace à la pistache? Non (et même pas au thé vert!)....
Crème de pois chices double version
C’est à dire le défi en cuisine entre mère et fille. Je me suis passionnée à la cuisine grâce à une...
La crème de Silvia
Cette recette est un peu plus adaptée à l’été je le sais, mais je viens de l’avoir d’une...
Crème de Carrara
Voici encore une crème au tofu, j’aime bien en faire parfois: ça change, c’est rapide et on peut lui...
Mini beignets de pois chiches
Je n’arrête pas de m’émerveiller de combien d’usages différents on peut faire de la farine de...
Vert comme la menthe
En ce moment je mettrais la menthe partout! Ingrédients: 1 tasse de pois cassés secs 2 tasses d’eau 1 pincée...
Crème Sheena
Ingrédients: 2 tasses de poivrons déjà grillés jaunes, verts, rouges épluchés et assaisonnés avec huile ail et...
Amuse bouche d’été
Je regrette pour la photo, mais à cause de la manque de lumière j’ai fait de mon mieux. Ca nous a été...
Pizza italo-française
Me voici encore avec mon “italianité” qui sort plus que jamais: hier nous avons mis le pied en terre...
Pruneaux au tofu fumé
Comme chaque semaine, je fais du tofu et je fais en générale des galettes (basées sur la recette de Nausica)....
Canapés olive-tomate
…sur mini-blinis à la farine de pois-chiche Pour une douzaine de petits canapés. Ingrédients: 3 cuillères...
Crème Ohindo
Cette énième crème à tartiner nous a plu tellement que je la publie… à risque de passer pour une qui...
Crème de edamame
Voici une autre crème à tartiner que je prépare pour les apéros… Ingrédients: 150 grammes de haricots...
Cheminée orientale
Simple et bon! Ingrédients pour environ 12 pièces: 2 courgettes moyennes-grandes 1 carotte moyenne 1/2 verre de vin...
Croutons Sapori
Cette année à Noël j’ai joué sur la simplicité, volontairement… On peut faire-manger-boire toute...
Aubergine Baba Ganouj
La peau de l’aubergine grillée donne un gout fumé à ce formidable légume. Excellente recette pour les...
Crème à tartiner n. 1
Voici une crème que je fais souvent pour nos apéritifs, les cousins en visite on aimé beaucoup et en effet la photo...
Amuse-bouche aux aubergines
J’aime bien présenter des petites tartelettes en apéritif, j’en avais trouvées des mignonnes au Bon...
Crème de lentilles savoureuse
Salut tout le monde! J’espère que vous allez bien! J’ai fait cette crème parce-que mon petit-ami ne...
Tartare d’algues à l’Okara
Comme certain/e d’entre vous, je me suis mis à faire mon tofu moi-même – au début, ce n’était pas tout à...
Petites pizzas demi-complètes
Tout est parti du fait que je voulais préparer un bon petit dîner pour mon Alessandro, et pour gagner un peu de...
Crostini aux brocolis
Ingrédients: tranches de pain type Poîlan ou pain de campagne, ou pain complèt brocolis à la vapeur piment...
Sesamaki
Me voici à nouveau Ingrédients pour environ 8 rouleaux de riz: 150 gr. de riz 4-5 c.c. de vinaigre...
Mini croissant “Bonne nuit̶...
Et voici la quatrième recette du 15 août: nous ne pouvions pas aller se coucher sans la publier… C’est...
Crème au basilic
Petite crème à tartiner copiée de celles en commerce toutes prêtes… Ingrédients: 300 g de tofu 1 botte de...
Chats de tomates
Voici la première entrée que j’ai servi samedi soir pour un dîner entre gourmands! Ingrédients: 3 tomates...
