Vert comme la menthe

En ce moment je mettrais la menthe partout! Ingrédients: 1 tasse de pois cassés secs 2 tasses d’eau 1 pincée...

Vert comme la menthe
data: 7.09.11 | chef:

Crème Sheena

Ingrédients: 2 tasses de poivrons déjà grillés jaunes, verts, rouges épluchés et assaisonnés avec huile ail et...

Crème Sheena
data: 26.05.11 | chef:

Amuse bouche d’été

Je regrette pour la photo, mais à cause de la manque de lumière j’ai fait de mon mieux. Ca nous a été...

Amuse bouche d’été
data: 21.04.11 | chef:

Pizza italo-française

Me voici encore avec mon “italianité” qui sort plus que jamais: hier nous avons mis le pied en terre...

Pizza italo-française
data: 18.04.11 | chef:

Pruneaux au tofu fumé

Comme chaque semaine,  je fais du tofu et je fais en générale des galettes (basées sur la recette de Nausica)....

Pruneaux au tofu fumé
data: 6.04.11 | chef:

Canapés olive-tomate

…sur mini-blinis à la farine de pois-chiche Pour une douzaine de petits canapés. Ingrédients: 3 cuillères...

Canapés olive-tomate
data: 26.01.11 | chef:

Crème Ohindo

Cette énième crème à tartiner nous a plu tellement que je la publie… à risque de passer pour une qui...

Crème Ohindo
data: 24.01.11 | chef:

Crème de edamame

Voici une autre crème à tartiner que je prépare pour les apéros… Ingrédients: 150 grammes de haricots...

Crème de edamame
data: 22.01.11 | chef:

Cheminée orientale

Simple et bon! Ingrédients pour environ 12 pièces: 2 courgettes moyennes-grandes 1 carotte moyenne 1/2 verre de vin...

Cheminée orientale
data: 20.01.11 | chef:

Croutons Sapori

Cette année à Noël j’ai joué sur la simplicité, volontairement… On peut faire-manger-boire toute...

Croutons Sapori
data: 27.12.10 | chef:

Aubergine Baba Ganouj

La peau de l’aubergine grillée donne un gout fumé à ce formidable légume. Excellente recette pour les...

Aubergine Baba Ganouj
data: 12.12.10 | chef:

Crème à tartiner n. 1

Voici une crème que je fais souvent pour nos apéritifs, les cousins en visite on aimé beaucoup et en effet la photo...

Crème à tartiner n. 1
data: 22.11.10 | chef:

Amuse-bouche aux aubergines

J’aime bien présenter des petites tartelettes en apéritif, j’en avais trouvées des mignonnes au Bon...

Amuse-bouche aux aubergines
data: 15.11.10 | chef:

Crème de lentilles savoureuse

Salut tout le monde! J’espère que vous allez bien! J’ai fait cette crème parce-que mon petit-ami ne...

Crème de lentilles savoureuse
data: 1.11.10 | chef:

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