Etoile aux olives

Après  les excès des fêtes on devrait évite0r les mets trop riches, mais cette année pas moyen de me mettre au...

Etoile aux olives
data: 10.05.14 | chef:

Tarte Marie-Andrée

J’ai réalisé la base de cette tarte avec une recette que j’ai appris pendant les cours de cuisine...

Tarte Marie-Andrée
data: 10.10.13 | chef:

Les carrés de la grande-mère Tina

Je remercie une dame (grande-mère d’une copine de ma fille à la crèche) qui m’a gracieusement offert...

Les carrés de la grande-mère Tina
data: 6.08.13 | chef:

Crackers gourmands

Ces crackers sont un’idée de mon fils. Il voulait un en-cas piquant. Pour les rendre plus gouteux j’ai...

Crackers gourmands
data: 16.03.13 | chef:

Tarte au fromage, curry et sarrasin (...

Pour un moule à tarte de 24 cm de diamètre. Pour 4 personnes Ingrédients pour la pâte brisée : 150 gr de farine...

Tarte au fromage, curry et sarrasin (Vegan)
data: 5.01.13 | chef:

Tarte aubergines et courgettes grillé

Pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre Ingrédients pour la pâte brisée : 225 gr de farine de blé 75 gr de...

Tarte aubergines et courgettes grillées et riz au curry (Vegan)
data: 22.10.12 | chef:

Quiche So poireaux

Peut-être la meilleure quiche aux poireaux que j’ai mangé. Elle est incroyablement crémeuse ! Ingrédients...

Quiche So poireaux
data: 18.09.12 | chef:

Tarte aux endives, tomates et curcuma...

Pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre Ingrédients pour la pâte brisée : 225 gr de farine de blé 75 gr de...

Tarte aux endives, tomates et curcuma (Vegan)
data: 13.08.12 | chef:

Tarte pomme de terre chou-fleur (Vega...

Moule à tarte de 28 cm de diamètre Ingrédients pour la pâte brisée : 250 gr de farine 1/2 càc de sel 75 gr de...

Tarte pomme de terre chou-fleur (Vegan)
data: 4.06.12 | chef:

Tarte lentilles saucisses à la crème

Pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre Ingrédients : 1 pâte feuilletée moutarde 530 gr de lentilles brunes 3...

Tarte lentilles saucisses à la crème d’oignon (Vegan)
data: 3.06.12 | chef:

Tarte poireaux oignons pommes de terr...

Pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre Ingrédients pour la pâte brisée : 250 gr de farine T45 1/2 càc de...

Tarte poireaux oignons pommes de terre (Vegan)
data: 1.06.12 | chef:

Tarte aux aubergines (Vegan)

Pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre Ingrédients pour la pâte brisée : 225 gr de farine de blé T55 75 gr...

Tarte aux aubergines (Vegan)
data: 30.05.12 | chef:

Quiche aux poireaux (Vegan)

 Pour un moule de 28 cm de diamètre Ingrédients pour la pâte : 250 gr de farine de blé bio T65 1/2 càc de...

Quiche aux poireaux (Vegan)
data: 24.05.12 | chef:

Quiche lorraine (Vegan)

 Moule à tarte de 24 cm de diamètre Ingrédients pour la pâte brisée : – 250 gr de farine – 7 cl...

Quiche lorraine (Vegan)
data: 20.05.12 | chef:

Quiche aux asperges vertes (Vegan)

 Moule à tarte de 28 cm de diamètre Ingrédients pour la pâte brisée : 225 gr de farine T65 1/2 càc de...

Quiche aux asperges vertes (Vegan)
data: 17.05.12 | chef:

Pain évaporé

Evaporés parce-qu’ils ont tout mangé! Au debut j’étais un peu sceptique sur la réussite de cette...

Pain évaporé
data: 6.04.12 | chef:

Crackers de seigle et gomasio

L’idée je l’ai eu hier soir quand je perlais avec Michy, mais je n’avais pas la farine de chanvre,...

Crackers de seigle et gomasio
data: 16.12.11 | chef:

Pain OMG

Depuis que j’ai le livre “Pain Cocotte” de Nathalie Nagi-Kochmann je fais que du bon pain…...

Pain OMG
data: 15.11.11 | chef:

Tarte aux champignons

Cette tarte ne demande pas vraiment une recette, ça me semble plus de l’assemblage, mais considéré...

Tarte aux champignons
data: 16.07.11 | chef:

Tarte tomates basilic au fromage (Veg...

Ingrédients pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre : Pour la pâte brisée : 150 gr de farine de blé T65 100...

Tarte tomates basilic au fromage (Vegan)
data: 9.07.11 | chef:

Pain de polenta

Ingrédients: 400 gr. de semoule de maïs très fine 600 gr. de farine T65 levure boulangère fraiche un cube sucre 1...

Pain de polenta
data: 9.07.11 | chef:

Tarte aux 5 champignons (Vegan)

Ingrédients pour un moule à tarte de 26 cm de diamètre: Pour la pâte brisée : 150 gr de farine de blé T55 50 gr...

Tarte aux 5 champignons (Vegan)
data: 5.07.11 | chef:

Tarte aux pommes de terre, chou-fleur...

Ingrédients pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre: 1 pâte feuilletée (Biobleud) 250 gr de pomme de terre...

Tarte aux pommes de terre, chou-fleur et fromage (Vegan)
data: 1.07.11 | chef:

Tarte aux petits pois, carottes (Vega...

Ingrédients pour 6 personnes: (Moule à tarte de 28 cm de diamètre) Pour la pâte brisée : 125 gr de farine de...

Tarte aux petits pois, carottes (Vegan)
data: 28.06.11 | chef:

Tarte aux asperges de bois

Depuis qu’on trouve des Ornithogales des Pyrénées au marché on se régale… Ingrédients pour 4 tartes...

Tarte aux asperges de bois
data: 12.06.11 | chef:

Quiche savoyarde

Ingrédients 1 pâte brisée 2 oignons 1 petite conserve de champignons 1 grosse gousse d’ail 1 petite pomme de...

Quiche savoyarde
data: 1.04.11 | chef:

Le pain de Ferrare

Depuis un bon moment je voulais essayer de faire cette sorte de pain de Ferrare, si insolite, alors j’ai...

Le pain de Ferrare
data: 16.02.11 | chef:

Grissini au levain

J’avais du levain frais en excès j’ai donc préparé avec ces “grissini” que tout le monde...

Grissini au levain
data: 4.02.11 | chef:

Recette de pain indien le Chapati

Chapati pain indien Ingrédients : 100g de farine complète 20g de farine de blé 1/2 cuillère à café de sel de...

Recette de pain indien le Chapati
data: 23.01.11 | chef:

Pain au cacao

… avec la machine à pain… Ingrédients: 450 g de farine T65 4 et 1/2 cuillères à soupe rases de cacao...

Pain au cacao
data: 14.01.11 | chef:

Tarte aux légumes et tofu

Celle-ci est ma première recette et elle est très savoureuse et ça plait aussi à qui n’aime pas les...

Tarte aux légumes et tofu
data: 29.11.10 | chef:

Tarte brocoli-cacahuètes

J’ai goûté le merveilleux velouté de Mlle Pigut et depuis je suis accro au brocoli. En allant dans ma boutique...

Tarte brocoli-cacahuètes
data: 4.11.10 | chef:
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