Yudôfu

J’ai adapté la recette du Yudôfu de Kaori Endo, trouvée dans son livre “Une Japonaise à...

Yudôfu
data: 30.07.10 | chef:

Souvenir de curry des Seychelles

< Quelle émotion de vous proposer ma première recette! Je viens de rentrer de mon voyage de noces et je vous...

Souvenir de curry des Seychelles
data: 27.07.10 | chef:

Nachos ensoleillés

Accompagnés de guacamole, PhilaVeg aromatisé aux petits oignons et ketchup! Je ne savais pas qu’il est si...

Nachos ensoleillés
data: 1.07.10 | chef:

Gatta curry

Etant toujours dans ma période “cuisine indienne”, aujourd’hui j’ai eu envie de me faire un...

Gatta curry
data: 19.06.10 | chef:

Unohana: okara aux légumes

Voici une autre recette apprise à une démonstration de cuisine Japonaise de la Maison de la Culture du...

Unohana: okara aux légumes
data: 19.05.10 | chef:

Moussaka

En ce moment, j’essaie désespérément de faire venir le soleil en cuisinant les aubergines, un de mes...

Moussaka
data: 13.05.10 | chef:

Hummus léger

Celle-ce est ma version du hummus, j’ai adapté une recette trouvée sur la toile pour en faire une crème à...

Hummus léger
data: 7.05.10 | chef:

Harissa berbère

Suite à la recette de couscous que je viens de publier, comme promis, voici la recette de l’harissa. Celle-ci...

Harissa berbère
data: 7.04.10 | chef:

Couscous marocain vegan

Il y a diverses recettes de couscous selon les pays et les traditions. Ma belle-mère, française d’Algerie,...

Couscous marocain vegan
data: 7.04.10 | chef:

California roll

Me voici à vous raconter ce que j’ai préparé pour le pique-nique de lundi de Pâques. En plus de la...

California roll
data: 7.04.10 | chef:

Falafel au four

Je n’ai jamais goûté les falafels… mais l’idée tournait dans ma tête depuis un moment et...

Falafel au four
data: 2.04.10 | chef:

Mitarashi-dango

Où dango veut dire, justement, boulette… Cette recette je l’ai faite en suivant l’inspiration...

Mitarashi-dango
data: 23.03.10 | chef:

Tofu frit à la sauce soja

Heureusement que les titre devraient être courts! Mais c’est promis que la prochaine fois que j’irais à...

Tofu frit à la sauce soja
data: 17.03.10 | chef:

Sopa de tortilla vegan

Cette soupe très savoureuse est typique du Mexique où elle est préparée pour terminer les chips de maïs....

Sopa de tortilla vegan
data: 2.03.10 | chef:

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