Gâteau pecan et marrons
Voici un dessert sans gluten, pour faire la base j’ai pris inspiration de cette recette. Je profite de cette...
Chine Xiè Xiè
Voici un gâteau avec la confiture et une pâte brisée très légère, où il y a l’huile à la place de la...
Muffins aux amandes (Vegan)
Ingrédients pour 12 muffins : 100 gr de farine 20 gr de fécule de pomme de terre 100 gr de sucre en poudre 1 sachet...
Muffins citron amandes (Vegan)
Ingrédients pour 12 muffins : 100 gr de farine 20 gr de fécule de pomme de terre 100 gr de sucre en poudre 1 sachet...
Chinois aux pépites de chocolat au la
Ingrédients pour la pâte : 350 gr de farine de blé T45 80 gr de semoule blanche de blé dur fine 30 gr de poudre...
Petits pains sablés à l’orange,
Ingrédients pour environ 20 petits pains : 100 gr de farine complète 5 céréales 100 gr de farine de blé T45 30...
Tarte noisette et chocolat au lait (V...
Ingrédients pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre : Pour la pâte sablée à la noisette : 250 gr de...
Sablés aux 5 céréales, nappés de choc
Ingrédients pour 15 sablés de 8 cm de diamètre : 220 gr de farine complète 5 céréales 100 gr de sucre saveur...
Sablés fourrés au chocolat (Vegan)
Pour 3 sablés de 11 cm de diamètre 200 gr de farine T45 30 gr de maïzena 50 gr de sucre glace 50 gr de poudre...
Gâteau moelleux poires noix de coco (
Pour un moule à manqué de 24 cm de diamètre 250 gr de farine 30 gr de fécule de pomme de terre 100 gr de sucre...
Chinois aux fruits confits (Vegan)
Ingrédients : Pour la pâte : 400 gr de farine de blé 50 gr de poudre impérial 2 sachets de levure de boulanger...
Tarte aux fraises, crème pâtissière a
Ingrédients pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre : 1 pâte brisée Pour la crème pâtissière au Grand...
Tarte amandine, pommes poires (Vegan)...
Ingrédients pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre : 1 pâte brisée (ou 1 pâte sablée) 2 pommes Golden...
Mille-feuilles (Vegan)
Ingrédients pour 2 mille-feuilles : 1 pâte feuilletée Pour la crème pâtissière vanillée : 1 brique de crème...
Madeleines à l’orange en coque
Ingrédients pour 18 madeleines : 120 gr de farine T45 30 gr de poudre de noisette 90 gr de sucre en poudre 30 gr de...
Madeleines coco noisette en coque de ...
Ingrédients pour 18 madeleines : 90 gr de farine T45 30 gr de poudre de noisette 30 gr de noix de coco râpée 90 gr...
Cake marbré, chocolat pistache (Vegan
Ingrédients : 200 gr de farine 40 gr de fécule de pomme de terre 120 gr de sucre en poudre 1 sachet de levure...
Cake marbré, chocolat vanille (Vegan)
Ingrédients : 200 gr de farine 40 gr de fécule de pomme de terre 100 gr de sucre cassonade 1 sachet de sucre...
Cake vanille fraise (Vegan)
Ingrédients : 200 gr de farine 40 gr de fécule de pomme de terre 60 gr de sucre blond en poudre 1 sachet de sucre...
Sablés au citron (Vegan)
Ingrédients pour environ 18 sablés : 200 gr de farine 50 gr de sucre glace 3 CàS de poudre impérial 1 pincée de...
Sablés à la confiture de cerises (Veg
Ingrédients pour 4 sablés de 11 cm de diamètre : 300 gr de farine T45 70 gr de sucre glace + décoration 80 gr de...
Petits palets gourmands (Vegan)
Ingrédients pour 15 palets: 40 gr de farine 10 gr de maïzena 50 gr de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé 50 gr...
Flan pâtissier (Vegan)
Ingrédients: Pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre 1 pâte brisée ou feuilletée 50 cl de lait de soja...
Clafoutis aux cerises (Vegan)
Pour un moule à manqué en silicone de 24 cm de diamètre Ingrédients: 500 gr de cerises (nettoyées, équeutées,...
Le gâteau de l’Amour
Ingrédients pour la base: 200 gr de farine complète 50 gr d’amandes concassées 50 gr de cacao amer en...
Biscuits façon “finger”
Pour cette recette, je me suis servie de la margarine légère de soja sans huile de palme ici mais on peut très bien...
Biscuits croquants sans gluten façon
J’adore les langues de chat, ce fameux biscuit hélas contenant des œufs. Alors j’ai voulu essayer d’en faire...
Biscuits sans gluten au potimarron et...
Depuis le temps que je voulais tester une recette sucrée avec de la farine de pois chiche, c’est chose faite....
Gubana
Pour mon exorde sur Veganblog.it j’ai choisi la “Gubana” qui est le gâteau plus typique du...
Gâteau avec petit museau
Après un bon moment d’absence me voici avec une autre recette, un prétexte pour être à nouveau...
New York pumpkin tofu cake
Cinquième et dernier épisode. La musique d’accompagnement pendant la préparation de ce gâteau évoquait une...
Biscuits à la semoule de maïs sans ma
Petits biscuits originaux et moelleux comme tout même en l’absence de matière grasse. Ingrédients: 30 ml (2 CS)...
