Biscuits avec muesli et fruits
Je fais ces biscuits quand je n’ai pas le temps de faire les classiques, ils se conservent longtemps (même un...
Salade de pamplemousse
J’adore ce genre de salades… je sais ce n’est rien de spécial… mais c’est tellement bon...
Crosnes aux shiitakés
Crosnes aux shiitakés sur lit de quinoa rouge, épinards et gomasio aux graines de moutarde. Le crosne est un petit...
Pâtes… sèches?
Ingrédients: amour spaghettis oignon carotte céleri sauce tomate feuilles de basilic sel huile Préparation: Cuire...
Potage aux fanes de radis
Ingrédients : 2 bottes de radis roses avec leur fanes, ils doivent être très frais sans feuilles jaunes 1 oignon 2...
Jus de fruits et légumes
Jus de fruit et légumes frais pomme/carotte/betterave. Ingrédients (pour deux grands verres) : 3 pommes 3 carottes 3...
Mini biscuits chocohuète
Hello les gourmand(e)s, envie d’un petit tea time réconfortant ? Foncez à vos fourneaux, ces petits biscuits...
Bonbons
Ingrédients: dattes amandes coco râpé 1 CS de malt Préparation: J’ai fait au pif, mais j’ai mis...
Boulettes de lupins
Voici une nouvelle recette réalisée avec les farines que j’ai commandé par Internet. Hier j’ai utilisé...
Papillons cèpes et sauge
Pâtes et champignons: une recette rapide et qui plait à tout le monde! Ingrédients (pour 2 personnes): 200 g de...
Le saucisson rigolo
Ce n’est pas autant beau que le dernier mais je vous assure qu’il était très bon, magnifique pour faire...
Muscle de blé
Finalement le colis que j’attendais est arrivé, avec plein de farines différentes que je ne trouve pas en...
Vermicelles au chou rouge
Depuis un bon moment je ne venais sur Veganblog à cause de mon emploi du temps, mais je pense souvent à vous. Donc,...
Superstar
Crémeux et savoureux. Ingrédients: 2 poires kaiser 2 étoiles d’anis lait d’amande un peu eau (1/2...
Eccelso cheese
Son nom me semble déjà fameux: Eccelso! Le fromage vegan meilleur que j’ai jamais fait! Ingrédients: 1 brique...
Polenta rouge
Pas tout le monde aime la polenta, mais presque tout le monde aime la sauce tomate! Et les champignons puis… voici...
Petits coeurs épicés
… dédiée à tous les chefs de Veganblog, qu’en ces jours on démontré d’avoir un grand cœur....
Broccol Harum
Sauce verte pour pot au feu de seitan? Non. Pistou? Non. Glace à la pistache? Non (et même pas au thé vert!)....
Sojarella
Cette mozzarella de soja je l’ai préparée parce-que j’étais invitée dîner et je l’ai mangée...
Seitan Stroganov
Ingrédients pour deux: 250 gr de seitan nature 250 gr de champignon de Paris 30 gr de margarine végétale non...
Algue avec poireaux et potiron
Ingrédients: 1 feuille d’algue nori 1 grosse carotte 350 g de potiron 1 poireau une bonne quantité de persil 1...
Sachets de pâte phyllo
Ces petits chaussons on eu un franc succès le jour de l’an! Ils sont aussi rapides à faire: on ne peut pas...
Coeurs de soja en feu
Me voici encore parmi vous… j’ai été très engagée ces derniers temps mais maintenant que je suis plus...
Basmati méditerranéen
Voici une recette très légère faite avec des restes de riz à terminer: orient et occident en cuisine, j’aime...
Gnocchi simples à l’oignon
J’aime bien les recettes rapides et pleines de goût… Ingrédients pour deux: 250 gr de gnocchi 1/2 brick...
Lentillons “illuminati”
Ingredients pour 4 personnes: 500g de lentillons de Champagne bio 2 feuilles de laurier bio 4 feuilles de sauge bio 3...
Gâteau pecan et marrons
Voici un dessert sans gluten, pour faire la base j’ai pris inspiration de cette recette. Je profite de cette...
Roses méditerranéennes
Finalement voici ma pizza! Je commence tout de suite avec une version peu traditionnelle parce-que c’est la...
Esse du Frioûl
Les fameux biscuits originaires de Raveo (délicieux petit village de la région “Carnia” dans les Alpes...
Boulettes de fonio
Quand j’ai acheté le fonio j’avais cuit les 500 gr en une seule fois… Donc, considéré que sa...
Lasagne légumes et épices
Alors? Vous vous êtes remis des fêtes ou êtes-vous encore en train de terminer les restes? Allez que ce n’est...
Crudités à la truffe
Pour un dîner entre amis j’avais préparé cette entrée crue, légère et colorée! Ingrédients pour deux: 1...
