Steaks d’haricots rouges

Ingrédients (pour 8-10 steaks): 500 g d’haricots rouges cuits 250 g de semoule de maïs/sarrasin (Primeal) 25...

Steaks d’haricots rouges
data: 10.06.14 | chef:

Steaks, lentilles sarrasin (Vegan)

Ingrédients pour 8 – 10 steaks 530 gr de lentilles brunes cuites 175 gr de flocons de sarrasin 2 CàS de poudre...

Steaks, lentilles sarrasin (Vegan)
data: 1.06.14 | chef:

Pois carrés au Crock-Pot

J’ai acheté une mijoteuse finalement! Je voulais faire cet achat depuis bien longtemps et heureusement...

Pois carrés au Crock-Pot
data: 4.02.13 | chef:

Velouté de lentilles corail curry/gin

Je suis une grande fan de lentilles corail (et humm le seitan fait avec hein ^^ voir recette que j’ai mis sur le...

Velouté de lentilles corail curry/gingembre
data: 6.01.13 | chef:

Soupe de lentilles bien épicée

Ce plat c’est la copine Maryline qui l’a préparé pour nous un soir qu’elle avait envie de...

Soupe de lentilles bien épicée
data: 26.02.12 | chef:

Céréales et chou de Milan

Aujourd’hui d’est une journée de hyper production. Voici mon déjeuner. Ingrédients: 200 g de chou de...

Céréales et chou de Milan
data: 13.02.12 | chef:

Lentillons “illuminati”

Ingredients pour 4 personnes: 500g de lentillons de Champagne bio 2 feuilles de laurier bio 4 feuilles de sauge bio 3...

Lentillons “illuminati”
data: 2.01.12 | chef:

Orge avec chicoré et pignons

Ingrédients: 1 verre d’orge bouillon végétal poireau oignon chicorée sauce de soja piment pignons huile...

Orge avec chicoré et pignons
data: 12.12.11 | chef:

Fausse omelette de…

Ingrédients: 150 g de farine de pois chiches 300 g d’eau 2 courgettes coupées en dés ciboulette un peu de sel...

Fausse omelette de…
data: 28.11.11 | chef:

Fonio au persil

Voici ma toute première recette avec le fonio! Depuis le temps que je voulais l’essayer!!! Ingrédients pour...

Fonio au persil
data: 16.11.11 | chef:

Salade tiède

J’avais un peux de restes… mais le plat est si bon qu’il pourrait être fait...

Salade tiède
data: 19.09.11 | chef:

Fonio en cocotte

Ingrédients: 180 g de fonio 1/2 litre de bouillon végétal 2 grosses carottes 1 grand oignon 1 pot de pois chiches...

Fonio en cocotte
data: 30.08.11 | chef:

Salade rapide

Quand on n’as pas envie de cuisiner… Ingrédients pour trois personnes: 1 brick de haricots edamamé 1...

Salade rapide
data: 30.07.11 | chef:

L’imbrecciata

Celle-ci est une recette régionale (il y a ceux qui disent des Marches et ceux qui disent de l’Ombrie, mais...

L’imbrecciata
data: 27.07.11 | chef:

Boulghour coloré

Une idée fraiche et parfaite pour l’été! Ingrédients: 250gr de boulghour 1 paquet entier de tofu rosso (200...

Boulghour coloré
data: 10.07.11 | chef:

Steaks de lentilles et céréales (Vega

Ingrédients: Pour 4 steaks d’environ 100 gr chacun 265 gr de lentilles brunes cuites 100 gr de flocons 5...

Steaks de lentilles et céréales (Vegan)
data: 30.06.11 | chef:

Mariage de riz et haricots

J’avoue que j’ai préparé cette recette sur demande de mon mari qui voulait plus de protéines pour ses...

Mariage de riz et haricots
data: 16.06.11 | chef:

Salade aux deux haricots

Voici une autre des recettes que j’ai présenté pendant ma démonstration culinaire au VeganFest. Celle ci...

Salade aux deux haricots
data: 14.05.11 | chef:

Quinoa petits pois et tomate

Finalement j’ai eu l’ok de mon chirurgien pour commencer à manger quelque chose d’un peu plus...

Quinoa petits pois et tomate
data: 6.03.11 | chef:

Gratin de la bonne chance

La chance tourne de mon côté… après une période de vide sans job j’ai recommencé à plein...

Gratin de la bonne chance
data: 22.12.10 | chef:

Recette indienne Chole tikya

Chole tikiya Ingrédients : 2 pommes de terre déjà cuites un bocal de pois chiches un oignon coupé en...

Recette indienne Chole tikya
data: 19.12.10 | chef:

Pâtes et haricots

Une recette toute simple, mais tellement bonne: est-ce que vous en faites de temps en temps? 🙂 Cette recette je...

Pâtes et haricots
data: 18.09.10 | chef:

Salade aux deux haricots

Je ne sais pas si en France on le fait… quand j’étais petite ma grande-mère assaisonnait les salades,...

Salade aux deux haricots
data: 13.09.10 | chef:

Avoine piquante au fenouil

Juste pour parler un peu de deux ingrédients que de temps en temps j’oublie et de temps en temps je...

Avoine piquante au fenouil
data: 18.08.10 | chef:

Envie de couscous

En Italie on fait la salade de riz froide en été, arrivée ici en France j’ai découvert le taboulé et...

Envie de couscous
data: 10.07.10 | chef:

Timbale d’orge aux poivrons

Je viens de rentrer de l’Italie où j’ai participé au mariage de mes cousins en tant que témoin, mon...

Timbale d’orge aux poivrons
data: 22.06.10 | chef:

Crêpes à la farine de pois chiche

Une recette végétalienne indienne à la base, que j’ai quelques peu retouché niveau des épices et qui...

Crêpes à la farine de pois chiche
data: 1.06.10 | chef:

Petites galettes d’Okara à ma f

* Présentation  avec un dôme de ratatouille * Alors pour nos visiteurs qui peut-être ne savent pas ce qu’est...

Petites galettes d’Okara à ma façon
data: 24.05.10 | chef:

Pois carrés à la provençale

Appelés aussi gesse ou jarosse… Ingrédients pour 3/4 personnes: 250 g de pois carrés secs 250 ml de sauce...

Pois carrés à la provençale
data: 21.03.10 | chef:

Riz et haricots

Riz et haricots sur crème de blettes et champignons. Voici mon déjeuner aujourd’hui  Il est très facile...

Riz et haricots
data: 16.03.10 | chef:

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