Pâtes… sèches?
Ingrédients: amour spaghettis oignon carotte céleri sauce tomate feuilles de basilic sel huile Préparation: Cuire...
Papillons cèpes et sauge
Pâtes et champignons: une recette rapide et qui plait à tout le monde! Ingrédients (pour 2 personnes): 200 g de...
Tagliatelle avec paillettes
Un jour de fête et un peu de temps pour publier une recette préparée aujourd’hui à la...
Pâtes à la saucisse végétale
Que c’est rapide de préparer de pâtes! Ingrédients pour trois personnes: 250 gr de pâtes au sarrasin, ou...
Pâtes au pesto
Pour cette recette je suis partie d’une base commune à l’Italie (mon Pays d’origine) et à la France: le...
Pâtes en cocotte
Samedi dernier après la tartelette à la tomate j’ai servi de pâtes arrangées comme les lasagne à la...
Pâtes aux algues
De mon dernier voyage en Italie j’ai ramené un paquet de pâtes à la farine d’épeautre et fèves, je ne...
Pates à la salade
Ingrédients pour deux personnes: 200 grammes de pâtes courtes (ici orecchiette à la farine complète) 2 poivrons...
Pâtes aux épinards
Pendant mes vacances de Pâques en Italie j’avais acheté ces pâtes de farine de maïs, sans gluten du tout,...
Pâtes feignantes
En ce moment Pizza pie n’a aucune envie de cuisiner… je fais plus que autre de l’assemblage...
Kurimupasuta
(Linguine crémeuses) Ingrédients pour 4 personnes: 400 gr de linguine (spaghetti plats) 200 ml crème de soja 50...
Pâtes à la carbonara (Vegan)
Ingrédients: Pour 4 personnes 400 gr de tagliatelles (poids sec) 100 gr de jambon végétal (coupé en petits...
Pâtes avec les fèves
Quand c’est la saison j’en trouve rarement de bio et fraîches… mais quel régal! Ingrédients pour...
Asperges et VeganFest 2011
À l’hôtel à Turin ils nous ont préparé aussi ce gourmand plat de pâtes sans beurre et sans autres...
Pâtes de mon Love
Voici la dernière recette de mon mari (que j’appelle Love)… un plat simple mais vraiment très...
Ravioli de Promiseland
Une journée si spéciale méritait bien un plat autant spécial! Après avoir mangé les ravioli rustiques Vegan...
Pâtes en sauce de courgettes et petit
Ce plat je l’ai préparé hier soir pour mon fiancé, donc les quantités sont pour une portion mais...
Penne au potiron
Ingrédients: 200 gr de penne, ou autre pâtes courtes, complètes 1 tranche de potiron épluché et coupée en très...
Pâtes ail, huile, piment et… sh
Voici une recette pour laquelle je me suis inspirée du livre “Une Japonaise à Paris” de Kaori Endo: elle a...
Pâtes à la Vegan boutargue
Ingrédients: Spaghetti( marque Garofalo! Si on peut…) Chapelure Algue nori Algue wakame Tomates séchés Ail Huile...
Pâtes T.O.C.
Aujourd’hui c’est Manuel qui a cuisiné pour nous: des pâtes Tahin, Olives et Câpres… Vive les...
Ravioli rouges
Les meilleures betteraves rouges cuites du monde: celles de “Au coin nature”, le dimanche matin, au...
Orecchiette au chou fleur
La saison du chou fleur commence fort heureusement ! Ingrédients : 200 g de orecchiette à la farine complète...
Linguine sciué sciué
Je crois que je l’avais déjà écrit quelque part : à Naples quand on veut dire qu’un plat est fait en...
Gratin de pâtes de Monsieur Miele
Voici une recette qu’on s’est amusées à faire à deux: moi ici à Paris et Nicole sur Veganblog.it....
Ravioli rustiques vegan
En ces jours nous avons décidément profité de notre nouveau cuit-vapeur. Pouvions-nous simplement utiliser...
Ravioli aux orties et pommes de terre...
Je suis rentrée après quelque jour à la montagne, où j’ai ramassé une bonne quantité de plantes et fleurs...
Spaghetti aux poivrons
Je continue à feuilleter la Larousse des pâtes avec de résultats très gourmands ! Ingrédients pour 4 : 400 g...
Tagliatelle au maigre
En tant que italiens on avait l’habitude de manger des pâtes, mais complice la fainéantise, les recettes...
Cannelloni du 15 août
Cannelloni le 15 août?… Bien sûr ! Quand le 15 août est comme celui de cette année. Nous avons passé la...
Maccheroni du printemps
Recette printanière à faire immédiatement quand on a, finalement, les premières vraies courgettes ! Ingrédients...
Spaghetti à la mode de Capri
La Larousse des pâtes nous a conquis ! Ingrédients pour deux : 180 g de spaghetti 1 gros poivron jaune 200-250 g de...
