Quinoa riche
Celui-ci est un plat vraiment riche en composants nutritionnels… protéines, calcium et vitamine...
Boîtes
Nous sommes en vacance et Barbara m’a dit qu’elle ne voulait pas faire tout ce qu’elle fait...
Pavé de tofu et asperges
Voici une belle recette “ancienne” que j’ai retrouvé par hazard… Ingrédients pour deux: 1...
Steaks de soja à la pizzaïola
Cette façon de préparer les protéines végétales je l’aime beaucoup et je l’utilise souvent pour...
Brick poireaux/tofu
Cela fait un moment que j’avais envie de partager ma recette mais je n’avais pas fait encore de photo,...
Pancakes Carottes et Orties
Il y a quelques jours, un ami cuisinait des crêpes au carottes pour sa petite famille. J’étais là, j’ai tout...
Chilli Sin Carne (ni Santiags)
Le chili sin carne, traduisez piment sans viande, est un classique de la cuisine végétarienne. L’original chili...
Aubergines au miso et au riz
Cette recette je l’ai trouvé sur un journal de cuisine acheté pendant mes belles vacances à...
Petite lasagna du printemps
Cette première recette est un souhait pour l’arrivée du printemps… Ingrédients pour la pâte: 500 g. de...
Frico de pdt
Cette recette est la version Vegan d’un plat typique des montagnes de notre région en Italie, à vrai dire...
Aubergines farcies provençales et pil
Cette recette est…divine si j’ose dire! Un alliage savoureux du haché végétal de sojasun, de la...
Abergine farcie au millet
Grande idée! C’est moi à la maison qui doit préparer le dîner à la maison parce-que je travaille et...
Seitan à l’égyptienne
J’ai appelé cette recette comme ça parce-que dimanche au marché j’ai trouvé ce bon piment que...
Socca
Comme première recette j’ai pensé de préparer une typique “Socca”. Ingrédients pour 4...
Seitan à la mode
Ceci n’est rien d’autre qu’une ancienne recette de ma région en Italie… mais privée de...
