Soupe de edamamé

J’ai pris l’idée de cette recette dans le livre “The enlightened kitchen” de Mari Fujii,...

Soupe de edamamé
data: 5.07.14 | chef:

Gazpacho tricolore

En réalité ce n’est pas un vrai gazpacho, mais je n’avais pas d’idées pour nommer cette soupe...

Gazpacho tricolore
data: 30.04.13 | chef:

Velouté pourpre

Ingrédients pour deux bols: 1/4 de chou rouge 1/4 de chou blanc 2 pommes de terre moyennes mais plutôt petites 1/2...

Velouté pourpre
data: 9.11.12 | chef:

Minestrone d’asperges

Voici un potage léger que je fais quand je suis stressée, fatiguée et j’ai envie de quelque chose de chaud....

Minestrone d’asperges
data: 22.06.12 | chef:

Velouté gourmande

Je profite de cette recette pour vous parler d’un livre de cuisine que j’ai depuis un bon moment et où je...

Velouté gourmande
data: 4.04.12 | chef:

Soupe toscane

Voici une soupe bien rassasiante, idéale pour l’hiver, mais pas trop lourde au même temps. Ingrédients pour...

Soupe toscane
data: 19.02.12 | chef:

Potage aux fanes de radis

Ingrédients : 2 bottes de radis roses avec leur fanes, ils doivent être très frais sans feuilles jaunes 1 oignon 2...

Potage aux fanes de radis
data: 31.01.12 | chef:

Soupe épinards et pois chiches

Une soupe délicieuse! Idéale pour ceux qui veulent réduire les calories sans renoncer au goût et très rapide à...

Soupe épinards et pois chiches
data: 11.11.11 | chef:

La soupe du moine

Simple, parfumée, savoureuse et saine! Ingrédients: 4 carottes 2 courgettes 2 oignons 3 tomates 1 laitue lentilles...

La soupe du moine
data: 11.09.11 | chef:

Velouté verte

Ingrédients: 2 courgettes moyennes/grandes ou bien trois plus petites 1 tasse de petits pois (les miens étaient...

Velouté verte
data: 21.06.11 | chef:

Soupe de shoyu

Avec la belle saison Sandro (son mari n.d.t.) et moi avons ressenti la nécessité de changer quelque chose dans...

Soupe de shoyu
data: 28.05.11 | chef:

Soupe aux épinards

Voici une façon différente pour moi de manger les épinards… Ingrédients pour 6 bols: 400 gr...

Soupe aux épinards
data: 8.05.11 | chef:

Gaspacho de betterave

La très belle recette Focaccia di Maijn bu de Pimpi m’a donné envie de faire de tests avec la betterave! Je...

Gaspacho de betterave
data: 10.04.11 | chef:

Crème d’asperges verts

Depuis ma première recette sur www.veganblog.it je pensais que j’aurais eu du mal à publier des recettes...

Crème d’asperges verts
data: 26.02.11 | chef:

Potage-repas complet aux herbes de Pr...

Hier, mal au dos, donc pas envie de cuisiner quelque chose de compliqué. Pour le repas du soir, j’ai...

Potage-repas complet aux herbes de Provence
data: 29.12.10 | chef:

Velouté thérapeutique

Je la prépare à chaque fois que je trouve le daikon, parfois sans les topinambour, ça dépend de ce que la saison...

Velouté thérapeutique
data: 2.12.10 | chef:

Soupe P.P.P.

Ingrédients : eau 500 g pommes de terre 60 g penne complètes 150 g oignons 3 cuillères à soupe  d’huile de...

Soupe P.P.P.
data: 28.11.10 | chef:

Soupe T.M.M.S.

Voici la Ten Minutes Mushrooms Soupe. Cette recette a “surgi” pendant un tentative de veganiser une...

Soupe T.M.M.S.
data: 24.10.10 | chef:

Soupe aux cheveux d’ange aux sa...

Ce soir je ne savais pas quoi faire alors avec des p’tites choses qui trainent dans ma cuisine, j’ai fait...

Soupe aux cheveux d’ange aux saveurs d’Asie
data: 30.09.10 | chef:

Envie d’orge

Ingrédients: 250 g d’orge perlé 2 courgettes rondes 1 aubergine 1 poivron vert 1 oignon rouge 3 gousses...

Envie d’orge
data: 12.08.10 | chef:

Gaspacho en rouge

Terrible! Terriblement bonne cette recette! Trouvé dans une fiche et rendue vegan sans soucis! Ingrédients pour 6...

Gaspacho en rouge
data: 7.07.10 | chef:

M-Soupe à l’oignon caramélisé

Ici à Paris il fait encore un peu froid, et l’envie de soupe se fait remarquer ! Celle-ci est la dernière...

M-Soupe à l’oignon caramélisé
data: 4.05.10 | chef:

Poireautage et gingembre

Ce potage tient chaud au cœur et au corps. Le gingembre est discret mais bien présent. Cette recette est très...

Poireautage et gingembre
data: 20.04.10 | chef:

Soupe intégrale

J’ai fait cette soupe pour ne pas gaspiller la peau des petits pois, ma belle-mère me dit toujours...

Soupe intégrale
data: 10.04.10 | chef:

Soupe Kenchin

Voici encore une recette apprise aux démonstrations de la Maison de la Culture du Japon à Paris, il y en aura...

Soupe Kenchin
data: 23.03.10 | chef:

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