Polenta rouge
Pas tout le monde aime la polenta, mais presque tout le monde aime la sauce tomate! Et les champignons puis… voici...
Sachets de pâte phyllo
Ces petits chaussons on eu un franc succès le jour de l’an! Ils sont aussi rapides à faire: on ne peut pas...
Gnocchi simples à l’oignon
J’aime bien les recettes rapides et pleines de goût… Ingrédients pour deux: 250 gr de gnocchi 1/2 brick...
Dalle de champignons
Voici une recette d’assemblage de plusieurs éléments… j’ai pris des idées à droite et à gauche...
Salade avec chanvre
Voici une autre de mes salades ouvre-boîte… Ingrédients pour quatre personnes: 400 gr de haricots cannellini...
Cake kamut, tomate et fromage (Vegan)...
Ingrédients : 200 gr de farine de kamut 1 petit sachet de purée de pomme de terre nature en flocons (environ 30 gr)...
Cake marbré, pois chiches et petits p
Ingrédients : 150 gr de farine de pois chiches 50 gr de farine de blé 40 gr de fécule de pommes de terre 2 sachets...
Cake aux tomates confites et pignons ...
Ingrédients : 150 gr de farine de pois chiches 50 gr de farine de blé 1 petit sachet de purée de pomme de terre...
Galette de maïs, tomates séchées et p
Ingrédients pour 4 personnes : 250 gr de semoule fine de maïs sel, poivre 50 gr de pignons 100 gr de tomates...
Galette aux champignons de Paris (Veg...
Ingrédients pour 1 ou 2 personnes : 1 CàS d’huile d’olive 230 gr de champignons de Paris cuits,...
Feuilletés aux saucisses (Vegan)
Ingrédients pour 2 gros feuilletés : 1 pâte feuilletée 2 grandes saucisses végétales Viennoises 250 ml de...
Croque-monsieur (Vegan)
Ingrédients pour 4 grands croque-monsieur : 8 grandes tranches de pain de mie 4 tranches de jambon végétal...
Bruschetta Sapormundi
Il y a quelque soir nous n’avions pas trop envie de cuisiner et alors j’ai préparé cette bruschetta...
Flan de la Méditerranée
Très bon soit chaud que à température ambiante pour un repas d’été… Nous l’avons préparé pour un...
Soupe de haricots blancs
… endive et potiron. Cette recette est inspirée par la tradition Napolitaine (Menesta ‘e scarole e fasule)...
Socca?
Pour la première fois j’ai eu un bon résultat, je ne sais pas si on peut appeler ça socca… (voilà...
Curry de blettes
Je pense déjà à l’après-fêtes… avec cette recette légère et gourmande qui nous a proposé David...
Melitzanosalata
Salut tout le monde et un grand bisou à tous les Chefs vegan! Je vous propose cette crème grecque que j’ai...
Crouton au Potiron
Voici une recette pour exalter au maximum le goût, le parfum et la couleur du Potiron. Aujourd’hui c’est...
Polenta avec champignons et fromages ...
Facile et rapide et surtout très bonne Ingrédients: (à vous de décider les quantités) farine de...
Poêlé de trois champignons
J’avais des restes de champignons et je les ai poêlés tous ensemble… Ingrédients: 2 champignons...
Aubergines frites et farcies à la rom
Ingrédients pour 4 personnes (en entrée) ou 2 (plat principal): *2 aubergines *30g de farine de sarrasin bise...
Clafoutis de broccoli
L’ingrédient prince du clafoutis sont les oeufs, en ayant été végétarienne je m’en souviens...
