Friandises au chocolat
Ingrédients: 500 g de chocolat noir Ingrédients pour l’intérieur: sucre de canne complet noix ris soufflé zeste d’orange Préparation: Chauffer le chocolat à bain marie et en mettre une première couche dans de mini moules, laisser >>
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Risotto anglais
Voici un risotto que j’ai mangé pendant mes dernières vacances à Londres. Je l’ai fait à la maison et, même si la recette n’est sûrement pas la même, le résultat nous a satisfaits. Vous trouverez plus de détails, photos, infos sur >>
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Rejuvelac et crème de soja
Derrière le nom “rejuvelac” se cache une boisson très bénéfique, très digeste et reminéralisante, on la boit pour purifier le corps et comme le kefir d’eau ça nous fait du bien à la flore intestinale. C’est une >>
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Boulettes pois chiches épinards
Ingrédients: 100 g de pois chiches 50 g d’épinards (en défaut de ça aussi la blette peut convenir) huile d’olive vierge extra sel curry autant qu’on aime Préparation: Faire tremper les pois chiches pendant une nuit, les >>
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Haricot gourmand
Un plat à base de haricots borlotti (haricot marbré, ou coco rose ou borlotti ou borlotto, est...
Gâteaux
Apple pie
Ingrédients : - 400 g de farine T65 - 200 g de margarine végétale - 1/2 cuillère à café de sel gris -...
Fromages végétaliens
Fromage végétal
Ingrédients : - 200 g de noix de cajou (je n’ai pas testé, mais vous pouvez le réaliser avec des...
Galette gnam-gnam
L’igname j’adore! Depuis un cours de cuisine macrobiotique que...
Les Agrumuffins du firmament
Célestelliens, Celestelliennes, sur cette page vous trouverez comment...
Carottes marinées
La carotte est un légumes toujours bon… à consommer sans...
Spaghetti aux poivrons
Je continue à feuilleter la Larousse des pâtes avec de résultats très...
Parfait au coco
date: 9.05.13 | chef: Veganblog | 24 commentaires
Ce n’est pas la saison du coco, ni du parfait au coco, mais je voulais faire une nouvelle recette et tester le nouveau moule acheté dans une...
Crème aux courgettes
date: 5.05.13 | chef: Veganblog | 4 commentaires
Une crème rapide à faire, gouteuse et fraiche, sur du pain grillé ou en apéro. Ingrédients (pour 4 personnes): 200 g de tofu 5 g de curry en...
Gazpacho tricolore
date: 30.04.13 | chef: Veganblog | 0 commentaires
En réalité ce n’est pas un vrai gazpacho, mais je n’avais pas d’idées pour nommer cette soupe froide. J’ai profité de...
Samossa à la crème de champignons et poivrons
date: 26.04.13 | chef: les-carences-sont-cuites | 7 commentaires
Ingrédients pour 3 personnes: un paquet de feuilles de brick 6 champignons de Paris une boite de seitan un poivron rouge une échalote une brique de...
Biscuits chocolat et haricots
date: 23.04.13 | chef: Ben | 5 commentaires
J’adore les haricots rouges salé ou sucré, et quand on en prépare au final quelque un de plus ou de moins dans l’eau c’est...
Cake aux lentilles
date: 21.04.13 | chef: Ben | 14 commentaires
Ingrédients: 1 verre de lentille ( 110 gramme ) que l’on passe au mixer pour avoir de la farine 1/2 verre d’eau 1/2 de verre de...
Amanpomme
date: 16.04.13 | chef: Veganblog | 12 commentaires
Le Professeur Berrino*, pendant une conférence ici dans Les Pouilles, nous a suggéré cette recette de biscuits sans sucre. Les ingrédients sont...
Pâtes colorées
date: 5.04.13 | chef: Pizza pie | 4 commentaires
Depuis longtemps j’avais envie de faire ces pâtes… Il aurait fallu attendre un peu plus longtemps peut-être… Mais en attendant...
