Apéritifs dînatoires

La Tatin-Passard

La Tatin-Passard

Parfaite en entrée ou comme amuses bouche. Ingrédients: pâte feuilletée oignons rouges huile...

Entrées

Faux cous cous de chou

Faux cous cous de chou

Un ciao à tous les chefs de VeganWiz.  C’est ma première recette sur ce site. Après avoir découvert...

Soupes et potages

Soupe de edamamé

Soupe de edamamé

J’ai pris l’idée de cette recette dans le livre “The enlightened kitchen” de Mari...

Les pâtes rouges

Il y a quelque jour un ami nous a cuisiné ces pâtes délicieuses, faute...

Les pâtes rouges
date: 24.01.14 | chef: | 2 commentaires

Poêlée double sésame

Avec un reste de crème de sésame noir et des frites de...

Poêlée double sésame
date: 15.01.14 | chef: | 3 commentaires

Purée d’igname

Depuis que j’ai découvert l’igname je...

Purée d’igname
date: 8.01.14 | chef: | 3 commentaires

Bûche de la St-Sylvestre, chocolat no

Ingrédients pour 8-10 personnes : Prévoir de préparer la bûche 24...

Bûche de la St-Sylvestre, chocolat noix de coco (Vegan)
date: 2.01.14 | chef: | 10 commentaires
Bûche de Noël sans gluten

Bûche de Noël sans gluten

date: 23.12.13 | chef: | 3 commentaires

Bûche de Noël vegan et sans gluten aux deux chocolats Préparation 25 min. ; cuisson 1 h. ; repos 2 h. Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour...

Tortelli chicorée et poireau

Tortelli chicorée et poireau

date: 17.12.13 | chef: | 0 commentaires

Il y a quelque jour j’ai eu une soudaine envie de pâtes fraiches. J’ai me suis mis à l’oeuvre avec bonne volonté avec le soleil...

Le seitan de Noël

Le seitan de Noël

date: 8.12.13 | chef: | 6 commentaires

Et voici le seitan que j’ai préparé pour moi et ma soeur pour le dîner du 24 décembre 2012, considéré que nous sommes les seules à ne...

Friandises au chocolat

Friandises au chocolat

date: 30.11.13 | chef: | 2 commentaires

Ingrédients: 500 g de chocolat noir Ingrédients pour l’intérieur: sucre de canne complet noix ris soufflé zeste...

Risotto anglais

Risotto anglais

date: 25.11.13 | chef: | 0 commentaires

Voici un risotto que j’ai mangé pendant mes dernières vacances à Londres. Je l’ai fait à la maison et, même si la recette n’est sûrement...

Rejuvelac et crème de soja

Rejuvelac et crème de soja

date: 20.11.13 | chef: | 9 commentaires

Derrière le nom “rejuvelac” se cache une boisson très bénéfique, très digeste et reminéralisante, on la boit pour purifier le corps...

Boulettes pois chiches épinards

Boulettes pois chiches épinards

date: 15.11.13 | chef: | 6 commentaires

Ingrédients: 100 g de pois chiches 50 g d’épinards (en défaut de ça aussi la blette peut convenir) huile d’olive vierge...

Apple pie

Apple pie

date: 11.11.13 | chef: | 2 commentaires

Ingrédients : – 400 g de farine T65 – 200 g de margarine végétale – 1/2 cuillère à café de sel gris – 70 g + 2...

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