Panini du piquenique
Aujourd’hui nous aurions dû aller à un pique-nique… mais il pleuvait… donc ces magnifiques sandwiches nous les avons mangés à la maison et ils étaient aussi bon qu’en plein air. Ingrédients pour environ 30 pièces: 60 >>
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Quiche de vegOeufs et petits pois
Qu’elle est jolie… je me suis dit quand j’ai terminé de la préparer. J’ai eu cette idée en nettoyant le potiron ^_^, travail à faire avec assez d’énergie… et c’est pour ça que j’utilise un >>
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Galette gnam-gnam
L’igname j’adore! Depuis un cours de cuisine macrobiotique que j’ai pris au Grand Appétit j’ai pensé d’en faire de galettes. Ce tubercule m’a tout de suite inspirée pour sa viscosité. Si épluché et cuit dans >>
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Les Agrumuffins du firmament
Célestelliens, Celestelliennes, sur cette page vous trouverez comment réaliser de délicieux muffins qui vous rapporterons à coup sûr quelques “cristaux de bienveillessence” pour épater les mortels de votre choix. Comme pour >>
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Cuisine du monde
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M-Croutons sans huile
Celle-ci est l’avant dernière recette dont nous avons besoin pour...
Fougasse aux pdt
Ingrédients: 100 gr de farine T45 400 gr de farine T80 300 ml...
Tarte à la mangue+hérisson
J’avais deux mangues qui nous ont offert où nous...
Désir noir
Dernièrement j’avais une grande envie de préparer un...
Friselle des Pouilles
date: 23.04.10 | chef: Veganblog | 1 commentaire
Les “friselle” sont typiques des Pouilles, aujourd’hui j’ai essayé à les faire pour la première fois et je croix...
Frisella à ma façon
date: 23.04.10 | chef: Lorenzo Proca | 2 commentaires
Ce soir j’ai fait une petite entrée, probablement vous la connaissez déjà les amis, mais je veux vous la montrer également : elle sent...
Pain cocotte_1 (seigle)
date: 21.04.10 | chef: Pizza pie | 11 commentaires
Peut-être vous le connaissez déjà le pain cuit dans une cocotte… Pour moi il a été une belle découverte française! Pour faire ce...
V-oeuf au plat
date: 21.04.10 | chef: Mauschen | 7 commentaires
Le petit oeuf au plat cru est bien sûr juste une blague, pour rigoler avec vos invités Je l’ai réalisé avec les restes que j’ai trouvés...
Récupération du Millennium
date: 21.04.10 | chef: Lorenzo Proca | 5 commentaires
Cette “chose” a été faite avec les restes de légumes du M-Bouillon végétal foncé, l’idée c’est ma femme qui...
Ma mayonnaise…
date: 21.04.10 | chef: Lorenzo Proca | 9 commentaires
Hier soir nous avions des asperges à la vapeur… et j’ai fait ma mayonnaise… pas assez mais bon… Ingrédients: 1 avocat,...
Poireautage et gingembre
date: 20.04.10 | chef: biffe steak | 8 commentaires
Ce potage tient chaud au cœur et au corps. Le gingembre est discret mais bien présent. Cette recette est très équilibrée et tout en finesse....
M-Aneth-tofu (sauce aigrelette)
date: 20.04.10 | chef: Lorenzo Proca | 6 commentaires
Deuxième étape pour arriver à la soupe à l’oignon du restaurant Millennium: la sauce, qu’on pourra utiliser pour beaucoup...
