Santé
VeganWIZ.fr est un site de recettes végétaliennes et notre but est de faire savoir combien la cuisine Vegane est succulente, saine et nourrissante, sûrement pas de dire combien la cuisine basée sur les ingrédients d’origine animale est toxique et dangereuse: il y a des sites bien plus influents que celui-ci pour le faire
Malgré ça il faudra quand même réserver quelque mot sur le danger de “choisir” de se nourrir (ou pire encore de nourrir ses enfants) avec de la viande ou autres dérivés comme les produits laitiers. Les fréquentes épidémies qui explosent parmi les animaux des élevages sont une réalité dont on ne peux plus se douter, avec malheureusement de bien tristes exemples de transmission de l’animal à l’homme.
Si on pense que les élevages ont désormais la stricte nécessité de “droguer” les animaux avec des antibiotiques et des médicaments, de les nourrir avec des produits chimiques contraires à leur nature, on peut facilement comprendre de quel bombardement de substances dangereuses on est le cible, nous ou les autres que nous nourrissons.
Mais même si tout ça pourrait être évité, si d’un seul coup on pouvait faire disparaître toute la chimie et les médicaments expérimentés sur les animaux utilisés pour nourrir l’homme, c’est une autre chose qui nous ne pourrions pas faire disparaître: que l’alimentation à base d’ingrédients animaux n’est absolument pas adaptée à l’être humain, et qu’elle amènera toujours, tôt ou tard, à faire surgir les processus de dégénération cellulaire malheureusement typiques de notre société.
Cuisiner et manger Vegan veut dire rester en santé et garder un parfait équilibre physique et mental, l’exacte perception de ce que nous sommes et de notre place. Une fière conscience qui nous mettra dans la condition de gouter encore plus physiquement chaque met, parce-que il sera préparé en appréciant sa valeur qui va au delà du seul goût…
Être sains veut dire avant tout avoir la conscience que l’on est.
Tout ce que je lis que ce soit dans les revues pro ou anti,sur
les sites web, ne concerne que les adultes !
Quand est-il des enfants ? Quel recul et quelles études avez
vous sur leurs développements ? Ne me parlez pas de statisti-
ques mais de réalités médicales,il existe aussi à leur sujet des
procès en cours pour maltraitance,pourquoi n’en parlez-vous pas?
Merci à l’avance de me répondre car je me pose beaucoup de ques-
tions ,celles ci sont les plus sensibles et je ne reçois guère de
réponses; Cordialement, C.Boulle
Bonjour Boulle, je pense qu’un blog de cuisine ne soit pas le lieu le plus adapté pour parler de ça. Mais je veux essayer de te dire ce que je pense également.
Je ne suis pas une experte en santé, quoi que les docteurs qui le sont bcp plus que moi souvent et malheureusement ne donnent pas les justes informations.
Je n’ai pas d’enfants pour une volonté spécifique, donc à ce sujet je ne me lance pas non plus.
Je peux te dire que j’ai plein d’amis vegan avec des enfants vegan en très très bonne santé, et qu’en revanche je connais bcp plus d’enfant omni qui sont toujours malades et prennent d’antibiotiques tous au long de l’hiver (soit par bouche comme médicaments, soit par l’assiette sous forme de viande en provenance de la bête traitée!).
Je te conseille d’aller voire le site de l’A.P.S.A.R.E.S.:
http://www.alimentation-responsable.com/
Des docteurs qui parlent clairement de l’alimentation vegan.
Pour ce qui concerne le procès pour maltraitances je pense que le problème n’est pas le veganisme superficiel de quelqu’un qui peut mettre en doute la santé de millions de personnes vegan dans le monde. Je veux dire que c’est facile de stigmatiser tout un groupe de personnes parce-qu’il y en a eu deux qui on agi mal. Probablement ces deux parents ne se sont pas bien renseignés au sujet de ses nécessités avant de commencer à élever leur enfant. Et ça aurait été pareil n’importe quel régime ils pouvaient choisir…
J’espère d’avoir un peu satisfait tes questions et je te salue cordialement.
Merci Pizza Pie !
C’est ma première réponse cohérente avec un site à
consulter,d’habitude je me heurte à un mur de certitudes
de part et d’autre et mes doutes reviennent,encore merci!
et à bientôt C.Boulle
Merci Boulle, je suis contente de ça, tu es la bienvenue!