Le gâteau de Anna
Ce gâteau est délicieux et très très facile à préparer. Vous pouvez l’utiliser comme une recette de base et le modifier comme vous le souhaitez. C’est le premier gâteau que j’ai veganisé et je suis ravie du résultat!
Ingrédients:
300 g de farine T45
1 sachet de poudre à lever
250 g de sucre de canne
250ml de lait de soja
60 ml d’huile de tournesol
60 ml de rhum ou autre alcool similaire
l’écorce d’un citron bio
Procédé:
Mélangez tous les ingrédients et faites cuire le gâteau dans le four préchauffé à 180° pour environ une heure dans un moule à gâteau huilé et fariné.
Il est très doux et l’arôme du citron le rend frais et parfait pour un glaçage au chocolat.
Amusez-vous bien!
🙂
