Le visage caché du gâteau
Beau, Savoureux, Rapide à faire et Simple… Et absolument troublant!
C’est exactement le cake que je voulais réaliser quand j’ai vu ce magnifique moule, d’une forme si moyenâgeuse… Le soir même j’a réalisé ce que j’avais imaginé:
Ingrédients (pas nombreux):
300 g de farine
200 g de sucre
300 g de lait végétal
3 cs bombées de cacao amer en poudre
50 g d’huile
10 g de rhum
1 sachet de levure pour gâteaux
Le simplissime procédé:
1 – Mélanger les ingrédients tous ensemble pour former une pâte complètement homogène.
2 – Mettre dans un moule huilée
3 – Cuir au four pré-chauffé à 180° pendant une heure environ… C’est tout!
Voilà le gâteau que vient de sortir du four. Comme vous l’aurez remarquez, désormais, même si j’ai une certaine aversion pour les moules en silicone, je suis resté charmé par la forme et la praticité d’un moule de ce genre.
Et voici le gâteau une fois refroidi et demoulé… Il lui a suffi une bonne couche de sucre glace pour pouvoir manger un vrai chef d’oeuvre!
woooow c’est un chef-d’œuvre 😛
Moi aussi j’ai une aversion pour les moules en silicone…
Mais je vais essayer ta recette et cette fois j’espère réussir, car je ne suis pas très douée pour faire monter les gâteaux! 😀
j’ai vu un moule en silicon mais je l’ai pas acheté, j’avais trop peur!! ton gateau est formidable saurò!
Où as tu trouvé ce moule ? Il est génial !
Bonsoir Elfy Pastry,
ce moule a été acheté en Italie, mais ici en France tu le trouves sur internet, ici soldé:
http://www.lecoindesbonnesaffaires.com/boutique/moule-silicone-cathédrale-p-749.html
et ici beaucoup plus cher:
http://www.majestyl-boutique.com/produit-moule_en_silicone_cathedrale-44_45-623.html?osCsid=4276f5a9a82b2d6e549717b2847b19c8
Si tu fais une variante de ce gâteau écris-moi: j’aimerai bien la publier! Ou même si tu fais une autre recette tu sera le bienvenu!!! 🙂
Merci Elfy Pastry…
🙂
Super gâteau Sauro!
Je viens de le faire, il est dans le four… j’attend avec impatience de le déguster!
Vraiment merci pour ta recette.
Beaucoup de monde en cuisine en ce dimanche je vois! 🙂
Nous aussi on est en train de “travailler dur” dans notre “atelier” 😆 😆 😆