Flan aux Brocolis

5 commentaires

Ingrédients:
brocolis
125 ml de crème cuisine de soja/béchamel
poivre, sel
basilic
sauce tomate ou béchamel pour assaisonner

Procédé:
Bouillez les brocolis, passez-les dans une poêle anti-adhésive (en teflon) puisqu’ils se sèchent.
Mixez avec le robot avec la crème et le basilic et amalgamez bien.
Huilez les ramequins, remplissez-les et ajoutez un petit peu d’huile.
Enfournez à 180° pour une demie-heure, une petite croûte ira se former.
Ajoutez la sauce tomate ou le béchamel.

Bon appétit!

   
  1. Pizza pie 12 mars 2010 à 17:35
    Pizza pie

    Pas mal du tout… à faire avec les derniers brocolis que la saison nous offre encore… Congratulation!


  2. Patricia 12 mars 2010 à 19:58
    Patricia

    J’aime bien ce genre de recette, toute simple et en même temps savoureuse… toutes mes félicitations, pour le français aussi!!


  3. klichen 13 mars 2010 à 13:35
    klichen

    merci 🙂


  4. Kako 16 mars 2010 à 11:54

    miam miam ^^


  5. Anej 14 avril 2011 à 18:16

    Et quelle est la quantité de brocolis nécessaire?



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