M-Croutons sans huile

Celle-ci est l’avant dernière recette dont nous avons besoin pour faire la soupe à l’oignon du restaurant Millennium, nous avons bcp apprécié ces croutons aussi mangés tous seuls!

Ingrédients :
1/2 kilo de pain rassis coupé en dès
60 ml d’eau (environ une tasse à café)
1/2 c.t. de origan sec
1/2 c.t. di thym sec
1/2 c.t. de basilique sec
1/2 c.t. de paprika
1/2 c.t. de sel

Procédé :
Chauffez le four à 170°. Dans un bol moyen mélangez bien les ingrédients entre eux :

Etalez les dès de pain sur un plat pour le four protégé avec du papier-cuisson, cuisez pour 15 minutes et tournez les dès tous les cinq minutes, ou jusqu’à ce que ils seront croquants et secs :

Laissez refroidir, ils se conservent dans une boîte type Tupperware pour une semaine.

Info nutritionnelles pour 1/4 de cup de croutons : 53 calories (17% dérivent des graisses), 2 g de protéines, 9 g de hydrates de carbone, 1 g de graisses, 0 mg de cholestérol, 216 mg de sodium, 0,5 g de fibres.

1. Alex 25 avril 2010 à 08:02

   

   Allez hop les petits croûtons ! Dans la soupe ! 😉

   
   
2. Mimi 27 avril 2010 à 16:26

   

   Essayez essayer essayer essayer essayer