Seitan cremeux
Voici une petite crème délicieuse, simple à réaliser et qui transforme le rôti de seitan! Mes invités apprécient sans compter mon mari qui adore ça! 😉
Ingrédients:
1 brick de crème de soja
ail en poudre
1/2 oignon (facultatif)
tamari
huile d’olive vierge extra
poivre (facultatif)
Préparation:
Mettre l’huile dans une casserole, ajouter l’oignon coupé très très finement, la crème de soja, l’ail, le tamari selon vos goûts (c’est très salé) et un peu de poivre. Cuire quelque minute pour faire épaissir et verser sur les tranches de vegrôti. J’ai accompagné tout avec des pommes de terre au four… un délice! 🙂
