Pizza italo-française

4 commentaires

Me voici encore avec mon “italianité” qui sort plus que jamais: hier nous avons mis le pied en terre italienne! Donc quoi de mieux qu’un grand classique de mes apéritifs dînatoires aux couleurs et parfums de L’Italie pour fêter ça? Quoi que je reste française à la base: la pâte feuilletée! 😆

Ingrédients:
Pâte feuilletée Vegan
sauce tomate quelque cuillère à soupe
ail en poudre
câpres
algues en paillettes
origan
jambon végétal Pural
crème de soja

Préparation:
J’ai coupé de ronds de pâte avec l’importe pièces à biscuits, si vous en avez un dentelé le résultat sera plus joli. J’ai mis un soupçon de sauce tomate sur chaque rond de pâte (1/2 cuillère à café) et je les ai ainsi terminées: une moitié avec un petit carré de jambon végétal  et un peu de crème de soja, l’autre moitié avec paillettes d’algues, ail sec en poudre, câpre, l’origan je l’ai généreusement parsemé partout (à l’italienne).
J’ai cuit au four à 200° environ huit minutes. Surveillez bien: ça crame assez facilement!

Une autre façon de préparer un en-cas rapide, avec des tranches de pain de mie, accommodées comme la pizza et grillées sous le grill du four quelque minute, pain de mie, sauce tomate, jambon végétal Pural (ou autre), crème de soja, origan:

   
  1. aëlys 18 avril 2011 à 17:48

    Mmm j’adore ces minis pizzas feuilletées. Un beau mariage mixte!


  2. azalaïs 18 avril 2011 à 21:43

    excellent!!!!!!


  3. Pizza pie 19 avril 2011 à 11:32

    Merci! En effet c’est des amuse-bouche assez mignonnes et bonnes! Et j’adore les faire, c’est comme jouer à la dînette!


  4. Titti 29 avril 2011 à 13:22

    J’adore la pizza en n’importe quoi maniére!!
    🙂



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