Tempeh à la méditerranéenne

Pour en finir avec tous ceux qui trouvent le tempeh pas bon du tout, voilà une recette qui vous fera changer...

Tempeh à la méditerranéenne
data: 14.09.10 | chef:

Tofu burgers panés

Bonsoir à tous! Hier j’ai préparé un cheesecake avec du tofu soyeux, mais comme je ne l’ai pas tout...

Tofu burgers panés
data: 11.09.10 | chef:

Rouleaux d’aubergines et ricott...

… avec l’épi-géant de maïs! Voilà mon déjeuner, léger et très bon… je vous...

Rouleaux d’aubergines et ricotta
data: 10.09.10 | chef:

Lasagne à la chicorée

La cuisine au Radicchio (chicorée) est un vrais culte de la région italienne de la Vénétie. Les cultures de...

Lasagne à la chicorée
data: 7.09.10 | chef:

Ragoût de soja

Voilà mon dîner! Je n’avais pas encore essayé les protéines de soja texturées en morceaux et  j’ai...

Ragoût de soja
data: 4.09.10 | chef:

Galettes de sarrasin

Depuis des mois on n’en mangeait pas! Ingrédients: 4 galettes de blé noir bio déjà prêtes vegan 1 poivron...

Galettes de sarrasin
data: 3.09.10 | chef:

Curry de potimarron

J’adoooooreeee le potimarron! 😆 J’en ai acheté un, avec la moitié j’ai fait cette recette,...

Curry de potimarron
data: 1.09.10 | chef:

Lasagne de potimarron

Recette à faire avec un demi potimarron, avec l’autre moitié vous pouvez faire le “Curry de...

Lasagne de potimarron
data: 1.09.10 | chef:

Farinata* aux fleurs de courgette

*Ou bien une sorte de socca ou une galette à la farine de pois-chiches. Bonjour à tous! 🙂 La semaine dernière ma...

Farinata* aux fleurs de courgette
data: 30.08.10 | chef:

Tempeh en papillote

Je trouve que le tempeh est un peu négligé tandis qu’il est tellement bon et nourrissant! J’ai trouvé...

Tempeh en papillote
data: 30.08.10 | chef:

Seitan sauté à ma façon

Ingrédients: 300 g de seitan (dans cette recette j’en ai utilisé un déjà prêt en boîte) 3 poivrons frais...

Seitan sauté à ma façon
data: 9.08.10 | chef:

Assiette composée

Dimanche dernier, en balade à Opéra, nous avons “découvert” un nouveau magasin Japonais/Coréen le...

Assiette composée
data: 29.07.10 | chef:

Brochettes de légumes

Avec un petit aide de mon mari… Ingrédients: 200 g de tofu fumé 200 g de tofu nature 2 courgettes à la...

Brochettes de légumes
data: 17.07.10 | chef:

Brique de tempeh

Avec mini-carottes au vinaigre balsamique… Ingrédients pour trois briques: 1 aubergine 1 carotte 1/2 oignon 1...

Brique de tempeh
data: 12.07.10 | chef:

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