Apéritifs dînatoires

La Tatin-Passard

La Tatin-Passard

Parfaite en entrée ou comme amuses bouche. Ingrédients: pâte feuilletée oignons rouges huile...

Entrées

Faux cous cous de chou

Faux cous cous de chou

Un ciao à tous les chefs de VeganWiz.  C’est ma première recette sur ce site. Après avoir découvert...

Soupes et potages

Soupe de edamamé

Soupe de edamamé

J’ai pris l’idée de cette recette dans le livre “The enlightened kitchen” de Mari...

Tour de betteraves

Nous sommes en vacances en Normandie, mais je n’ai pas perdu la...

Tour de betteraves
date: 8.09.12 | chef: | 1 commentaire

Gaspacho de fin d’été

À différence des gazpachos classiques, qui...

Gaspacho de fin d’été
date: 5.09.12 | chef: | 4 commentaires

Pain perdu

Un bout de pain rassis ? Hop on en fait un pain perdu ! En plus de ne pas...

Pain perdu
date: 2.09.12 | chef: | 8 commentaires

Dhal

Le dhal est un plat indien très savoureux et parfait quand on veut...

Dhal
date: 30.08.12 | chef: | 9 commentaires
Green smoothie

Green smoothie

date: 29.08.12 | chef: | 5 commentaires

Ingrédients pour un grand verre : 15 cl de boisson d’avoine 145 g de concombre 1 grosse poignée de fanes de carottes lavées 8 feuilles...

Stoemp au Carottes, Délicieuse Purée Belge

Stoemp au Carottes, Délicieuse Purée Belge

date: 27.08.12 | chef: | 1 commentaire

Voici une recette qui rassasie bien et permet de faire manger toute sorte de légumes aux plus récalcitrants ! Alors pour ceux qui ne connaissent...

Raviolis simples

Raviolis simples

date: 20.08.12 | chef: | 5 commentaires

Les pâtes faites maison et les italiens c’est une longue histoire d’amour… Chez les Proca on en fait aussi de temps en...

Veg-Bolognaise

Veg-Bolognaise

date: 15.08.12 | chef: | 16 commentaires

Cette recette est le fruit de plusieurs essais, que nous avons fait en cuisine mon mari et moi. Nous avons cherché à reproduire le goût et le...

Tarte aux endives, tomates et curcuma (Vegan)

Tarte aux endives, tomates et curcuma (Vegan)...

date: 13.08.12 | chef: | 1 commentaire

Pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre Ingrédients pour la pâte brisée : 225 gr de farine de blé 75 gr de beurre végétal fondu 10 cl...

Cupcakes à l’houmous

Cupcakes à l’houmous

date: 11.08.12 | chef: | 2 commentaires

Dévinez pour qui est cette recette! Ingrédients pour la purée d’aubergines: 1 aubergine 1 CàS d’huile d’olive vierge extra 1...

Macedonia

Macedonia

date: 9.08.12 | chef: | 0 commentaires

Voici une préparation parfaite pour l’été, une salade de fruits, mais pas comme les autres… Ingrédients pour 8 portions:
 1/2 melon...

Seitan aux lupins

Seitan aux lupins

date: 6.08.12 | chef: | 11 commentaires

Cette recette nécessite de robot ménager pour réussir facilement. Mais on peut le faire aussi sans robot, comme Barbara l’a bien démontré...

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