Valerie

Nom: Valeria
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Détails: Bonjour à tout le monde! J’avoue de faire déjà partie du veganblog italien et je ne pouvais pas donc manquer ici! 😀 En fait, moi je suis italienne, mais ma vie est en train de devenir complétement française. Dès que j’étais bien petite, j’ai toujours nourri un amour très fort pour la culture, l’art et tout ce qui concerne l’univers français. Voilà pourquoi l’année prochaine je vais m’établir à Paris pour poursuivre mes études. En plus, je crois qu’en France on a une majeure sensibilité envers le véganisme. Moi je ne peux pas me définir végétalienne au 100%: je le suis tout à fait au niveau de l’alimentation, mais pas encore dans les autres domaines. J’ADORE faire la cuisine, ça me détend énormément 🙂 Créer des nouveaux plats, rendre vegan ces-là de la tradition… ça donne des satisfactions! Pour moi la variété à la table c’est une sorte d’obligation: il y a tellement de recettes à essayer, de combinaisons, d’assaisonnements! C’est tout à fait vrai quand on dit que le véganisme ouvre la porte du goût! De toute façon, j’espère que petit à petit, un pas après l’autre, les gens comprennent combien un simple choix puisse vraiment chambouler notre société. Être vegan ça veut dire avoir du respect, mais surtout entrer à nouveau dans l’équilibre de la planète. Tôt ou tard il faut prendre conscience de nos erreurs, du poids de l’homme par rapport à la ruine du monde. Bon… En réalité je ne sais pas s’il est désormais bien tard, mais on peut quand même chercher à le découvrir! 😉