Faux cous cous de chou
Un ciao à tous les chefs de VeganWiz. C’est ma première recette sur ce site. Après avoir découvert ma passion...
OMG chou chinois
Voilà quoi faire d’un petit chou chinois oublié au frigo… Ingrédients: 1 chou chinois moyen/petit 1...
Carottes marinées
La carotte est un légumes toujours bon… à consommer sans modération! Ingrédients pour deux: 2 carottes 2...
Tour de betteraves
Nous sommes en vacances en Normandie, mais je n’ai pas perdu la bonne habitude de bien manger… Un peu de...
Salade russe
Pour faire cette macédoine j’ai utilisé une mayonnaise vegan faite maison avec du lait de soja fait...
Tofu laqué
Ingrédients pour deux portions: 300 gr de tofu nature ferme 2 gousses d’ail 4 CàS d’huile (olive ou...
Bruschetta My Way
La bruschetta me fait penser à l’été, mais pas forcement aux tomates… Ingrédients: Tranches de pain...
Salade tofu et poire
Très simple… mais j’aurais voulu y penser avant… J’ai profité d’une semaine de...
Shiitaké allé-retour
Ingrédients pour 4 rouleaux: 4 tortillas 10 shiitaké frais 1 cc bien bombée de miso blanc 1 CS de crème de soja...
Salade de pamplemousse
J’adore ce genre de salades… je sais ce n’est rien de spécial… mais c’est tellement bon...
Entrée rafraîchissante
Voici une suggestion de salade après-fêtes! Ingrédients pour deux: 2 oranges pas trop grandes et sucrées 1...
Macédoine de légumes
Alors ça c’est un “truc” typiquement italien de quand j’étais petite! Au restaurant, pour...
Pâté d’algues
Cuisiner les algues n’inspire pas beaucoup de cuisiniers et pourtant c’est très amusant et stimule la...
Aubergines mon Amour
J’adore les aubergines! C’est mon légume préféré! Ingrédients pour deux: 2 aubergines moyennes 200...
