Tofu fumè
Ingrédients: 1 bâton de tofu fumé 3 carottes 2 C curry Madras 1 c de sel aromatisé aux herbes 2 C Age de...
Kale et tofu
Chez nous le kale ça fait déjà un petit moment qu’on l’utilise, mais maintenant on commence vraiment à...
Purée d’igname
Depuis que j’ai découvert l’igname je l’adore! Ingrédients pour 4 personnes: 1 gros igname...
Galette gnam-gnam
L’igname j’adore! Depuis un cours de cuisine macrobiotique que j’ai pris au Grand Appétit...
Samossa à la crème de champignons et
Ingrédients pour 3 personnes: un paquet de feuilles de brick 6 champignons de Paris une boite de seitan un poivron...
Gomasio à ma façon
Inspirée par la recette du Gomasio à la méditerranéenne j’ai moi aussi crée ma recette…...
Daïkon comme Yuko
Voici une recette qui m’a appris Mademoiselle Yuko Kihira pendant son séjour à Paris, il y a quelque...
Dhal
Le dhal est un plat indien très savoureux et parfait quand on veut consommer des protéines végétales. Les...
Patta Gobhi chou feuille à l’indienne
Ingrédients : 500g de chou blanc 2 pommes de terre 1 tomate 1 gousse d’ail 1 càc de graines de moutarde 1 càc de...
Super-Gomasio
Très simple! J’ai voulu faire à la maison une version du gomasio plus riche et...
Vermicelles au chou rouge
Depuis un bon moment je ne venais sur Veganblog à cause de mon emploi du temps, mais je pense souvent à vous. Donc,...
Pickles pour accompagner les plats in...
Ingrédients : 4 petites carottes coupées en lamelles 1 cuillère à soupe de graines de moutarde 1 cuillère à...
Le poulet remercie
Parfois il nous arrive de nous séparer pendant deux jours pour des concerts: un à la maison et l’autre en...
Potimarron au tahin
Voici une recette inspirée par le cours de shojin ryori que j’ai fait à l’Association Jipango avec...
