Jus d’orange pressée

2 commentaires


… corroboratif et avec spiruline.

Ce jus de fruit pressé cru est à base d’oranges mûres et algue spiruline.
Il est reconstituant et riche en minéraux biodisponibles, vitamines (caroténoïdes, acide ascorbique et tocopherol en premiers), acides aminés et chlorophylle.
La chlorophylle et les phytonutriments de la spiruline aident à dépurer le corps, l’ajout de l’orange et du zeste aide le nettoyage mécanique de l’intestin. L’huile essentiel de l’orange douce du zeste, enfin, complète l’action depurative.
Un super smoothie donc, très utile en période de fatigue physique et mentale, stress ou activité intense.

Ingrédients:
4 oranges bien mûres, sans peau
1 orange entière
6 comprimées sèches de spiruline (ou une cuillère à soupe de spiruline en poudre)

Préparation:
Laver, éplucher et réduire en morceaux les quatre oranges, laver et couper en morceaux la dernière orange sans l’éplucher, placer les oranges dans le bol du blender avec la spiruline. Mixer jusqu’à obtenir un jus fluide, faire attention que la spiruline soit bien délayée dans le jus, le smoothie aura une couleur verte brillante une fois prêt.
Enjoy!
Chef: Tuttocrudo.blogspot.com

   
  1. Plaisir vegan 30 mars 2011 à 22:47

    Voilà qui est bien curieux ! Bravo pour l’originalité, ceci dit j’hésite à goûter, la spiruline et moi on n’est pas trop copines (sauf en pilules, quand on n’en sent pas le goût 😀 )


  2. Pizza pie 31 mars 2011 à 12:40

    D’habitude je traduis les recettes qui me tentent bien et ici c’est l’idée du goût puissant de l’huile du zeste d’orange qui me donne envie d’essayer… la spiruline j’aime bien, j’utilise celle du Flamand rose que je trouve bonne, d’autres je n’en ai pas mangés… 🙂



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