Tisane de la découverte
J’ai appelé ainsi cette tisane parce-que c’est une des premières recettes sur laquelle je suis tombée quand je me suis approchée de la macrobiotique en achetant un livre… Si simple, si bonne en goût… mais il fallait y penser! Pour profiter de tous les bienfaits du gingembre et du citron…
Ingrédients pour une tasse:
1/2 citron écorce et jus
2 cm de gingembre frai
eau chaude
Préparation:
Râper finement l’écorce d’un demi citron directement dans la tasse, y ajouter le jus pressé et le racine de gingembre coupée en cubes minuscules avec beaucoup de patience et un couteau à lame bien affutée. Couvrir avec l’eau chaude et boire par petites gorgées après cinq minutes d’infusion.
Elle doit être vraiment super bonne… j’en avais senti le parfum qu’envahissait l’appart… mais ma tasse elle est où ?
Hmmm, je voudrais en boire une tasse maintenant!!!