Crème’Mouss chocolat et crème de marron (Vegan)

7 commentaires

Ingrédients:
100 gr de chocolat noir
100 gr de crème de marron
1 CàS d’extrait de vanille
1 bombe de chantilly de riz végétale

Préparation:
Casser le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain-marie en remuant de temps en temps avec une spatule.
Dans un saladier, vider toute la bombe de chantilly de riz après l’avoir bien secouée.
Dans un petit récipient, mélanger la crème de marron et l’extrait de vanille.
Lorsque le chocolat est fondu, retirer du feu. Verser la crème de marron vanillée sur le chocolat et mélanger le tout.
A l’aide d’une spatule, incorporer et mélanger la préparation au chocolat à la chantilly en tournant toujours dans le même sens et doucement.
Entreposer au réfrigérateur toute une nuit.

   
  1. Natalie 21 mai 2012 à 09:38

    Une telle gourmandise en si peu d’effort, est-ce possible !?!
    Je ne peux pas laisser ça… je cours chercher une bombe de chantilly de riz végétale… et à moi, les calories !!! Pas grave ! Avec ce temps de toute façon, nous ne sommes pas prêtes de sortir les bikinis 😀
    Bonne journée
    Merci pour ce partage !


  2. Alex 21 mai 2012 à 17:55
    Alex

    Mais oui c’est possible ! Et elle est bonne en plus ! 😉


  3. Maryline vegan-nails 22 mai 2012 à 08:32

    mais mais mais ! de bon matin c’est de la torture 😉 hélas pas de chantilly vegan ici snif 🙁


  4. Ismaël @ La crème de marrons 22 mai 2012 à 09:44

    Délicieuse et simple cette recette !

    Tu peux aussi faire une mousse tout crème de marrons aussi !


  5. Marielelundi 23 mai 2012 à 17:27

    Il existe aussi des crèmes végétales à fouetter en brique, celles de Soyatoo (soja, riz, ou coco) sont très bien et vendues chez Un Monde Vegan. Ca n’est pas tellement plus compliqué et peut-être plus fiable et moins cher que la bombe (moi il y a toujours la moitié de la crème qui reste à l’intérieur).
    Sinon de la crème de coco…


  6. Alex 23 mai 2012 à 17:34
    Alex

    Oui bien sûr Marielelundi, je suis d’accord, mieux vaut fouetter sa crème. J’avais cette bombe à utiliser … mais, je suis très déçu avec ces bombes, dernièrement j’en ai jeté une entière. Rien n’a voulu sortir. 🙁


  7. Lili Végétatout 24 mai 2012 à 21:08

    Ouh ! Ça a l’air ultra gourmand *__* Je ne connais pas ces chantilly végétales, mais la recette est super tentante…



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