Pommes au four (Vegan)

Ingrédients :
3 pommes Golden moyennes
1 grosse banane
3 CàS de sirop d’érable
3 càc de cannelle en poudre et un peu plus
10 cl d’eau de source

Préparation :
Laver soigneusement les pommes, couper le chapeau et ôter le petit trognon du milieu. Réserver.
Poser les pommes évidées dans un plat à four avec un peu d’eau au fond. Remplir celles-ci de rondelles de banane et de cannelle puis replacer le chapeau.
Arroser chaque pomme de sirop d’érable par le trou du chapeau et saupoudrer un peu de cannelle.
Faire cuire les pommes 55 mn à 200°C.
Déguster chaud, avec éventuellement une boule de glace à la vanille.

1. Romina 29 mai 2012 à 21:16

   

   Fantastique! J’adore les pommes au four. 😀

   
   
2. Pizza pie 29 mai 2012 à 21:35

   

   Quelle idée mignonne! Ca change du classique et ça reste très très bon! Bravo!