Tomates grillées
Rien de plus simple et tellement bonnes ! Dommage que je n’y pense pas plus souvent ! ? Ingrédients : Des…
Fleurs de courgette au bulgur
Les fleurs de nos courgettes commencent, timidement, à paraitre… ? et j’ai tout de suite profité…
Brique de haricots en robe de légumes
Voici un plat froid pour l’été, coloré, frais et une belle façon alternative pour présenter les…
Portobello burger
Idée copiée à notre ami traiteur “Il Sorrentino” que de temps en temps propose des champignons…
Tour de légumes
Ingrédients pour deux: 2 courgettes rondes 1 aubergine 1 tomate 1/2 vegusto Melty (façon mozzarella fondante) ou un…
Avocat farci
La saga de l’avocat continue… je viens de le découvrir en cuisine et déjà je ne peux plus…
Terrine de macédoine
Je vous propose une recette tout en fraicheur et légère, idéal avec l’été qui arrive ! Ingrédients pour 6…
Tartelette Nihon
J’ai fait ces tartelettes en songeant à Alex… ? J’espère qu’elle ne m’en voudra…
Flan de courgettes
Encore une recette avec mon ami l’agar agar ! toute en légèreté en plus !! Ingrédients : 500/700g de…
Charcuterie maison – rouleau ve…
Ingrédients pour un rouleau d’environ 350gr : 150 g de tofu (j’utilise le mien) 4 c.c. de flocons…
Endives au Jamboveg
Je suis en plein période détox cru+argile ventilée grâce à Mauschen, celle ci est une vieille recette…
Courgette gratinée au cous-cous doré
Cette recette est très facile à faire, savoureuse, idéale si suivie d’un plat comme un bon rôti…
Bavaroise aux carottes
Voici une autre expérience avec l’agar-agar, j’aime beaucoup cet ingrédient… Cette recette je…
Frisella à ma façon
Ce soir j’ai fait une petite entrée, probablement vous la connaissez déjà les amis, mais je veux vous la…
