Petits paquets de riz
Voici une recette qui m’a été inspirée par une autre… complètement différente, mais comme il me…
Terrine de pois chiches rouge/orangée
Pour mon pique nique végétalien à Toulouse demain midi, voici une improvisation totale, dérivé lointain…
Fanes de Lasagnes
Bonjour à toutes et tous, ça fait un bail que je ne suis pas venu poster quoi que ce soit sur ce blog. Bien que je…
Terrine à l’ancienne Poivrons e
Je ne savais pas si je devais nommer cette recette pâté, terrine, pain, saucisson … Bref quelque chose qui se…
Les financiers aux amandes
Ingrédients pour 18 financiers petits-moyens : 90 g de farine T60 120 g de poudre d’amandes 90 g de…
Chaussons aux pommes (Vegan)
Ingrédients: 1 pâte feuilletée Compote de pomme 2 CàS de confiture d’abricots 2 CàS de poudre de…
Pancakes (Vegan)
Ingrédients pour 8 pancakes dodus: 180 gr de farine 30 gr de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique (11 gr) 1…
Jambon-beurre (Vegan)
Ingrédients: 1 déjeunette Beurre végétal 100 gr de jambon végétal Cornichons Préparation: Fendre la…
Pains au chocolat (Vegan)
Ingrédients pour 6 pains au chocolat: 250 gr de farine (100 gr de T65 et 150 gr de T45) 5 gr de sel 12,5 gr de levure…
Salade de pommes de terre saucisses (…
Ingrédients pour 3 personnes: 900 gr de pommes de terre cuites (environ) 6 petites saucisses végétales Viennoises…
Croissants (Vegan)
Ingrédients pour 6 croissants: 250 gr de farine (100 gr de T65 et 150 gr de T45) 5 gr de sel 12,5 gr de levure du…
Brioches (Vegan)
Ingrédients : 500 gr de farine T45 50 gr de sucre en poudre 10 gr de sel 20 gr de levure du boulanger fraîche 25…
Petits pains gourmands
La semaine dernière j’ai eu occasion de préparer des panini pour un banc d’information tenu par AVF et…
Variation sur le gâteau Anne
Cette recette m’a été inspiré du Gâteau de Anna, parce-qu’il y a une petite histoire derrière……
