
Tofu fumè
Ingrédients: 1 bâton de tofu fumé 3 carottes 2 C curry Madras 1 c de sel aromatisé aux herbes 2 C Age de l’huile des Pouilles (Bitonto) 1 c tamari 2 tomates double C concentré l’eau au besoin Procédure: Couper grossièrement >>
Chef: 0 commentaires
|
Mini boulettes à la protéine de soja
Le retour ? Recette tres simple et rapide ! Une bonne base… Pour 36 mini boulettes (6 parts de 6 boulettes =100gr/part) *150gr de prot de soja texturée (fine ou mixer un coup) à réhydrater dans un bouillon maison* pendant 30mn puis bien >>
Chef: 1 commentaire
|
Pudding
Ingredients: environ 350 g de pain rassis 1 l de lait de soja 1 cuillère à soupe de vanille 2 cuillères à soupe de maïzena environ 150 g de sucre 1 poignée de pruneaux secs Préparation: Faire tremper le pain sec dans 1 litre de lait de soja >>
Chef: 0 commentaires
|
Faux cous cous de chou
Un ciao à tous les chefs de VeganWiz. C’est ma première recette sur ce site. Après avoir découvert ma passion pour la cuisine saine, je commencé rechercher inspiration sur Internet: j’ai trouvé Veganblog, et je suis devenue une chef (on >>
Chef: 0 commentaires
|featured news
Prev NextApéritifs dînatoires
La Tatin-Passard

Parfaite en entrée ou comme amuses bouche. Ingrédients: pâte feuilletée oignons rouges huile...
Entrées
Faux cous cous de chou

Un ciao à tous les chefs de VeganWiz. C’est ma première recette sur ce site. Après avoir découvert...
Soupes et potages
Soupe de edamamé

J’ai pris l’idée de cette recette dans le livre “The enlightened kitchen” de Mari...
Cake au zeste de citron
Ingrédients 200 g de farine 40 g de poudre impérial 120 g de sucre...

Steaks d’haricots rouges
Ingrédients (pour 8-10 steaks): 500 g d’haricots rouges cuits 250...

Steaks, lentilles sarrasin (Vegan)
Ingrédients pour 8 – 10 steaks 530 gr de lentilles brunes...

Pancakes au chocolat, rhum
Ingrédients (pour 8 pancakes): 180 g de farine 30 g de sucre cassonade 1...


Steaks, sarrasin soja sésame (Vegan)
date: 27.05.14 | chef: Alex | 6 commentaires
Ingrédients pour 8 steaks 100 gr de protéines de soja texturées (ici en gros médaillons) 175 gr de flocons de sarrasin 3 CàS de maïzena 4 CàS...

Muffins, Rhum Spéculoos (Vegan)
date: 20.05.14 | chef: Alex | 4 commentaires
Ingrédients pour 12 muffins 100 gr de farine 20 gr de maïzena 1 sachet de levure chimique (11 gr) 1/2 càc de bicarbonate 20 cl de crème...

Etoile aux olives
date: 10.05.14 | chef: Veganblog | 2 commentaires
Après les excès des fêtes on devrait évite0r les mets trop riches, mais cette année pas moyen de me mettre au régime. Peut être que...

Biscuits au Kheer
date: 17.04.14 | chef: Veganblog | 2 commentaires
Salut tout le monde! Aujourd’hui je veux vous présenter de nouveaux biscuits avec un ingrédient spécial, soit le kheer! Pour qui ne connais...

Salade MK
date: 20.03.14 | chef: Pizza pie | 0 commentaires
Ingrédients pour deux personnes: jeunes pousses de salades mélangées à votre goût, j’avais trouvé ça dans mon...

Pâtes potiron et pistaches
date: 13.03.14 | chef: Pizza pie | 3 commentaires
Ingrédients pour deux personnes: 200-250 gr de pâtes complètes 400-450 gr de crème de potiron dense, presque une purée 2 poignées de pistaches...

Tartine sans façon
date: 24.02.14 | chef: Lorenzo Proca | 0 commentaires
L’autre soir une amie nous a offert trois bergamotes. Mmmm… Ingrédients: avocats bien mûrs 1 bergamote tous les 3 avocats huile de...

Gâteau carottes et érable
date: 9.02.14 | chef: Veganblog | 14 commentaires
Il n’y a pas d’anniversaire sans son gâteau. Un anniversaire spécial approchait et je ne voulais pas succomber à l’anodin...