Tofu fumè
Ingrédients: 1 bâton de tofu fumé 3 carottes 2 C curry Madras 1 c de sel aromatisé aux herbes 2 C Age de l’huile des Pouilles (Bitonto) 1 c tamari 2 tomates double C concentré l’eau au besoin Procédure: Couper grossièrement >>
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Mini boulettes à la protéine de soja
Le retour ? Recette tres simple et rapide ! Une bonne base… Pour 36 mini boulettes (6 parts de 6 boulettes =100gr/part) *150gr de prot de soja texturée (fine ou mixer un coup) à réhydrater dans un bouillon maison* pendant 30mn puis bien >>
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Pudding
Ingredients: environ 350 g de pain rassis 1 l de lait de soja 1 cuillère à soupe de vanille 2 cuillères à soupe de maïzena environ 150 g de sucre 1 poignée de pruneaux secs Préparation: Faire tremper le pain sec dans 1 litre de lait de soja >>
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Faux cous cous de chou
Un ciao à tous les chefs de VeganWiz. C’est ma première recette sur ce site. Après avoir découvert ma passion pour la cuisine saine, je commencé rechercher inspiration sur Internet: j’ai trouvé Veganblog, et je suis devenue une chef (on >>
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Parfaite en entrée ou comme amuses bouche. Ingrédients: pâte feuilletée oignons rouges huile...
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Soupes et potages
Soupe de edamamé
J’ai pris l’idée de cette recette dans le livre “The enlightened kitchen” de Mari...
Rawffaello
Ingrédients: 1 cup de noix de cajou crues 1/2 cup de noix de coco râpé...
Tarte Loving
J’avais commencé à faire cette tarte pour imiter celle du...
Pain au chocolat roulé
Ce pain au chocolat roulé a un petit côté régressif… Peu sucré,...
Tarte Marie-Andrée
J’ai réalisé la base de cette tarte avec une recette que...
Sweet tapioca
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Tarte au citron vegan
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Ingrédients : Pâte : 250 g de farine T65 3 cuillères à soupe de sucre de canne 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 130 g...
Gruau poire cannelle
date: 23.09.13 | chef: Aurélie | 1 commentaire
Ingrédients : 70 g de petits flocons d’avoine 20 cl de lait végétal (lait de soja, d’avoine…) + 2 cuillères à soupe 2,5...
Le gâteau Princesse
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Bonjour à tous ! Voici le délicieux gâteau d’anniversaire que j’ai fait pour les 5 ans de ma petite colombe ! Elle voulait absolument...
Salade greco-romaine
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Peut-être la dernière salade avec tomates et concombre de la saison… Ingrédients pour un beau plateau: 1 poignée de mâche (ou de pousses...
Biscuits tournesol
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Voici ce que j’ai fait ce matin. En semaine, quand j’en ai le temps, je prépare de biscuits en plus pour les avoir comme en cas à ma...
Pâtes double tomate
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S’il est vrai qu’on mange de moins en moins de pâtes c’est vrai aussi qu’elles sont de plus en plus gourmandes. Ingrédients...
Bis de bruschetta
date: 16.08.13 | chef: Pizza pie | 0 commentaires
Ici on aime beaucoup mises en bouche, apéritifs & Co., je m’applique pour les assembler, préparer, couper de façon régulière, pour...
