Tofu fumè
Ingrédients: 1 bâton de tofu fumé 3 carottes 2 C curry Madras 1 c de sel aromatisé aux herbes 2 C Age de l’huile des Pouilles (Bitonto) 1 c tamari 2 tomates double C concentré l’eau au besoin Procédure: Couper grossièrement >>
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Mini boulettes à la protéine de soja
Le retour ? Recette tres simple et rapide ! Une bonne base… Pour 36 mini boulettes (6 parts de 6 boulettes =100gr/part) *150gr de prot de soja texturée (fine ou mixer un coup) à réhydrater dans un bouillon maison* pendant 30mn puis bien >>
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Pudding
Ingredients: environ 350 g de pain rassis 1 l de lait de soja 1 cuillère à soupe de vanille 2 cuillères à soupe de maïzena environ 150 g de sucre 1 poignée de pruneaux secs Préparation: Faire tremper le pain sec dans 1 litre de lait de soja >>
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Faux cous cous de chou
Un ciao à tous les chefs de VeganWiz. C’est ma première recette sur ce site. Après avoir découvert ma passion pour la cuisine saine, je commencé rechercher inspiration sur Internet: j’ai trouvé Veganblog, et je suis devenue une chef (on >>
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La Tatin-Passard
Parfaite en entrée ou comme amuses bouche. Ingrédients: pâte feuilletée oignons rouges huile…
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Salade Primavera
J’ai tellement envie de printemps que voici la salade que nous avons…
Salade de fenouil et haricots verts
Salade savoureuse à servir tiède, dans de petits bols individuels peut…
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Aujourd’hui je vous propose une façon sympa et agréable de manger…
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Ces crackers sont un’idée de mon fils. Il voulait un en-cas…
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Levure à gâteau
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Plusieurs personnes ont apprécié la levure à gâteau que j’ai fait maison pour la recette Torta con cuore all’arancia, d’autres ont…
Gomasio à ma façon
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Inspirée par la recette du Gomasio à la méditerranéenne j’ai moi aussi crée ma recette… j’espère que ça vous…
Biscuits riz coco amandes
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Aujourd’hui je veux vous parler d’une recette pour laquelle je me suis inspirée d’un très très beau livre italien, son titre…
Pois carrés au Crock-Pot
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J’ai acheté une mijoteuse finalement! Je voulais faire cet achat depuis bien longtemps et heureusement j’ai toujours renvoyé. Je dis…
Biscuits riz-coco-citron
date: 21.01.13 | chef: Pizza pie | 4 commentaires
Voici une recette que j’ai un quelque peu adapté du livre italien “Biscotti al naturale” aux éditions Terra Nuova (Biscuits au…
Brioche des rois Provençale (Vegan)
date: 19.01.13 | chef: Alex | 3 commentaires
Ingrédients pour 6-8 personnes: 500 gr de farine T 55 50 gr de sucre en poudre 10 gr de sel 1 càc d’extrait d’orange 20 gr de levure du…
